Piletina sa paprikom

Paprika - jedan od najbolje dostupne i najpopularnijih začina poznatih svima, čak i početnik, domaće kuhinje. Zbog zasićene boje, crvenu papriku napravi jelo svijetao i iznenađujuće okus i miris, koji saturates preostale sastojke i sve se može opisati beskonačan broj pridjeva.

Piletina sa paprikom, ružmarinom i češnjakom

sastojci:

chicken bedro - 600 g;
dimljena paprika - 1 žlica. žlica;
Maslinovo ulje - 30 ml;
bijeli luk - 40 g;
češnjaka - 2 kom.,
Pileća juha - 250 ml;
Suhog bijelog vina - 200 ml;
ružmarin lišće - 4 g;
timijan ostavlja - 6 g;
javorov sirup - 8 ml;
krema - 50 ml;
kriška limuna.

priprema

Na ravnoj ploči, pomiješati paprike, ružmarin, timijan, sol i papar. Utrljajte piletina sa mješavinom začina i ostaviti 15 minuta, kako bi se mariniraju. Nadalje, položio mi se na bedra kože prethodno zagrijanu ulje pan pržiti oko 5 minuta, bez okretanja, a zatim okrenite na drugu stranu i nastaviti kuhati za 3-4 minuta. Shift kokoš na posudu, pokriti folijom i nastaviti da sousu.Ostavshiysya nakon pečenja piletine masnoće ne izlazi, a to passeruem nasjeckani luk i češnjak. Nakon 5 minuta, ulijte smjesu juhu i vino, dovesti tekućinu do vrenja smanjiti vatru i ostaviti da ispari za 20 minuta, dok se ne zgusne. Na kraju dodajte javorov sirup, iscijediti sok od malog kriške limuna i ulijte u kremu. Ponovno kuhati umak i poslužite uz piletinu bedrima zazharistymi.

Piletina sa paprikom i limuna

Ako želite izgubiti težinu, onda spašavanja imati niskokalorični i bogata proteinima bijelog mesa piletine. Međutim, jesti šnicle pilećeg filea sa dimljenom paprikom, limuna i češnjaka koji želite iz prehrane, jer receptu zapisnik. Pileća prsa s paprikom kuha jako brzo.

sastojci:

pileća prsa - 450 g;
sok i korica 1 limuna;
dimljeni paprika - 5 g;
češanj češnjaka - 1 kom.

priprema

Odvojite piletinu iz grudi, skidanje kože. Podijeliti jedan file duljini, u dva dijela, od kojih svaki velikodušno posuti sa soli i paprom te dodajte noktiju jela - dimljeni paprika. Na vrhu, pospite limuna piletine, mast paste od češnjaka i ostaviti 15-20 minuta.

Zagrijte roštilj, četkanje s uljem. Stavite piletinu na roštilju, ulijte pola soka od limuna i pržiti 4 minute. Okrenite na drugu stranu, opet, uliti sok i čekati sličan put.

Piletina sa paprikom uklapa sa svježim začinskim biljem, salata, povrća i svjetlo majoneze, tako da se može postati dio vašeg sendvič.

Piletina sa paprikom gulaš u pećnici

sastojci:

chicken bedro - 1,5 kg;
. Saffron - 1/4 TSP;
voda - 30 ml;
crveni luk - 50 g;
češnjaka - 3 kom.,
dimljeni paprika - 5 g;
Suhog bijelog vina - 60 ml;
rajčice sok - 600 g;
Pileća juha - 250 ml;
masline - 100 g;
palentom - 5 g;
paprika - 150 g;
Med - 7 g;
hrpa peršin.

priprema

Pileći butina pržiti dobro u vrućoj tavi do zlatno smeđe (oko 5 minuta). Mi pomak Kuru u kalup. piletina s paprikama u pećnici Šafran napuniti vodom, a druga posuda passeruem nasjeckani luk dok ne omekša. Dodaj u luk i češnjak, paprika, a minutu kasnije zaliti šafran rješenje i vino. Konačni nadopuniti sadržaj pan rajčica, juha i masline. Kada se tekućina dosegla točku vrelišta, izlije Kuru i poslati u pećnici jedan sat na 180 ° C

Ispunite palentom parova žlice vode i pomiješati s pečene paprike i meda. Dodajte umak u pripremljenu posudu i nastavite kuhati još 15 minuta. Poslužite uz zelenila kuru.