Piletina u meksički

Meksička hrana - jedan od najpopularnijih u svijetu. No, u našoj zemlji, gdje ćete naći mali restoran s takvim ukusnih jela. Dakle, razmotrimo s vama zanimljive recepte za meksičkih jela od piletine, pa čak i na trenutak zamisliti da smo posjetili jedan od najpoznatijih restorana u Meksiku - Grand Velas Riviera Maya!

Piletina u meksički

sastojci:

pilećih noge - 10 kom.,
Luk - 1; PC.
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
konzervirane rajčice - 400 g;
smrznuti kukuruz - 120 g;
. Čile papar - 1 TSP;
pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
. Korijander - 1 TSP;
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Recept za piletinu u meksički je vrlo jednostavna. Ulijte u tavu malo maslinovog ulja, zagrijava ga i širiti lagano pileće noge. Dobar pržiti ih na obje strane do zlatno smeđe ukusna, soli na okus. Shift meso u posudu, a tavi popržite nasjeckani luk prstenje.

Sezona sa korijanderom i čilijem, kuhati MINUTES 3. Sada narezane konzervirane rajčice i staviti ih u luk zajedno sa sokom iz vrča. Protushivaem malo svega, a zatim dodajte pastu od rajčice. Čim se smjesa počne žubor našem izostaviti ga i pripremiti pileća noge 20 minuta i ako je poklopac zatvoren na laganoj vatri. Zatim sipati kukuruz i promiješati. Začinite solju i paprom po želji. Poslužite gotovih jela s kuhane riže, tjestenine ili pire od krumpira.

Piletina u meksičkom pećnici

sastojci:

Slika - 200 g;
crveni grah - 300 g;
svježi korijander - 3 žlice. žlice;
pile - 500 g;
biljno ulje - 1 žlice. žlica;
krema - 130 ml;
cheddar sira - 200 g

priprema

Dakle, kako bi se kuhati piletinu, pečena u meksičkom, skrećemo vam unaprijed i zagrijati pećnicu na 180 °. Zatim, ulja za podmazivanje okrugli tepsiju i staviti na stranu na stranu. Tava zaliti vodom, staviti na vatru i pustite da zavri. Zatim bacamo rižu i priprema, miješajući povremeno za 10 minuta. Daljnji lagano spajanje ispiranje vodom i Slika naslanja cjedilo. U pripremljenu posudu, izmiješajte crvene konzervirane grah i malo svježeg korijandera i slomiti. Zatim dodati rižu i dobro promiješati, malo pritiskom mase za sve grah zagrijao. Pospite polovica naribanog sira svega. U tavi uliti malo ulja, širenju cijelu kokoš i lagano pržiti na srednje jakoj vatri 3 minute sa svake strane. Onda smo pomak meso u obliku, dodati korijander i ponovno pospite sirom. Zatvori folija jelo i pecite 30 minuta u pećnici. Izrežite završio piletinu na 4 komada i služe, natapanje vrh s kiselim vrhnjem.

Piletina u meksički s grahom

sastojci:

maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
čili paprike - 0,5 TSP ;.
tlo kumin - 0.5 TSP ;.
luk - 1 kom;.
rajčice - 4 kom.,
dimljeni kobasice - 200 g;
pileća juha kocka - 1 kom;.
Konzervirane grah - 200 g;
paprika - 2 kom;.
chicken bedro - 8 kom;.
sol, crvena paprika - na okus;
kopar i peršin - neobavezno.

priprema

Luk izrezati na polutke i pržiti dok ne omekša u tavi. Dodavanje čili u prahu, prizemlje kumin i kuhati nekoliko minuta. Stavite slomiti rajčice na kockice i sipati malo vode. Zatim dodajte slomljena piletina kocke i dovesti cijelu masu kuhati. Čim ona počne žamor, lagano pasti u njezine pilećih bedara. Pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte 25 minuta na laganoj vatri.

Zatim staviti papriku izrezati na trake i sipati konzervirane grah (bez turšiju). Pomiješajte piletinu, dodati malo soli na okus i sezonu sa crvenom paprikom. Poslužite uz kuhani krumpir prošaranim peršinom.