Okroška Ayran

U vrućim, sparan ljetno vrijeme, ništa ne će biti bolje u mogućnosti ugasiti žeđ i mučiti nas da se ohladi tijelo od izdržavanja hash holodnenkoy napravio na Ayran, pa u nastavku ćemo vam pokazati kako pravilno pripremiti i ukusna.

Klasični recept za hash na Ayran

sastojci:

file pileća prsa - 300 g;
čvrsto rotkvica (crveno) - 6-7 kom;.
krastavci - 3 kom.,
krumpir - 5 kom.;
Kokošjih jaja - 4 komada;.
kuhinjske soli;
smjesa paprike;
senf - 1/2 TSP ;.
luk - 1/2 luk;
kopar, peršin - 4-6 grančice;
Ayran - 1,3 litre.

priprema

Priprema se pile staviti u posudu, napunite vodom i staviti na štednjak da zakuha. Također, kuhati krumpir, bez skidanja kore od njega, ali u različitim kapacitetima jaja.

Svježi krastavci i gusta crvena rotkvica izrezati u krugove na prvi, a zatim ih samljeti u slamku. Kad se radi o tvarima koje smo postavili za kuhanje na štednjaku spreman, dobili ih iz vode i ostavi da se ohladi. Oguljeni krumpir s jajima samljeti kroz praktičan priručnik helikopter koji stvaraju lijepe kocke. Stavljajući sve na spremniku s rotkvica i krastavac, zatim dodati još ovdje sitno nasjeckani luk pola. Ohlađeni ayranom promiješati senf i izlije na sjeckanog sastojaka. Miješanje i dodavanje sve u odnosu na okus i kuhanje smjese različitih soli paprike. Na kraju upisa u papazjanija, sjeckani peršin i kopar.

Recept ljestve na Ayran s kobasicama

sastojci:

digerira kuhana kobasica (goveđi) - 370 g;
jaja (velikih) - 4 kom.,
Krumpir (srednja) - 5 kom.;
krastavac - 2-3 kom;.
sol "Extra";
kopar - zrake;
perje luk - 4-5 kom;.
hladi airan - 1,2 litara.

priprema

Kuhajte krumpir u jednom spremniku, a druga jaja. Nakon Neka se ohladi na sobnu temperaturu i pročistiti ih iz ljuske s kožom. Krumpir izrezati na tanke, oštrim nožem na kocke, jaja i protrlja kroz ribež s velikim rupama. Kao i krumpir, narezane kobasice, a zatim malo manje kockice isjeckati krastavac. Svježi kopar i perje mladi luk, nasjeckati sitno moguće s oštrim nožem. Sve pripremljene sastojke pomiješa u prikladnom spremniku i duboko u njoj kao što miješati s dodatkom finog soli. Ispunite sve vrlo hladno Ayran i odmah distribuirati naše ukusna zbrka u dijelovima.