Salata s mesom i kiselim krastavcima

Salata može imati beskonačan broj „osoba”. Predmet salate neiscrpan su salate - to je najopćenitiji tip jela. U kuhanju i izmišljanje raznih salata je mjesto gdje je „lutaju” svoj kulinarski mašte, i onda je prilično korisno.

A ponekad morate kuhati nešto brzo i ne posebno smeta i opet ... Njegovo veličanstvo salata - to se može kombinirati na razne proizvode, kao što su meso, krastavac, gljive i jaja. Recimo da sve to naći u frižideru (restocked često različite svježe proizvode).

Salata s mesom i kiselim krastavcima

sastojci:

kuhano meso (pileće ili goveđi) - oko 300-400 g;
krastavci - 2 tla ili 1 veliki staklenik;
Sačuvana gljiva - 200 g;
pile jaja - 1-2 kom;.
Luk - 0.5-1 komada;.
Svježe bilje su različiti;
nezaslađen jogurt ili prirodno biljno ulje kao gorivo.

priprema

Kuhati jaja tvrdo kuhana, svjež, oguliti i isjeckati sitno. Luk prstenje ćemo smanjiti četvrtinu, meso - duguljaste srednje veličine kocke, i kao krastavac. marinirane gljive, ako velik - može se rezati na svoju ruku, ili koristiti kao što je. Bilje i češnjak sitno nasjeckajte. Svi sastojci su u kombinaciji u zdjelu salate, prelijte preljev i dobro promiješati.

Treba napomenuti da je uključivanje u sastav ove salate paprike neće pogoršati okus.

Korejski salata sa mesom, krastavac i mrkva

sastojci:

kuhano meso - 300 g;
krastavac - 1-2 kom;.
luk - 1 kom. (Poželjno crveno);
Mrkva - 1; PC.
paprike crvene i / ili žuta - 1-2 komada;.
Češnjak - 2-3 režnja;
tlo korijandera sjemena i komorač;
Paprike Red Hot (u bilo kojem obliku, ali je bolje svježe);
bilja (peršin, korijandera, etc.);
ulja (u sezamovom idealno);
prirodni ocat.

priprema

Mi ćemo smanjiti polutke oguljeni luk, paprika - julienned krastavci - tanke duguljaste srednje veličine kocke. Pročišćeni mrkva utrljati na posebnom ribež za korejski mrkve. krastavac salata s mesom Korejski Mrkva, luk, paprika, krastavac i odmah staviti u posudu, polem ocat smjesa s uljem (1: 3), začina čili paprike i tlo začina. Izmiješati dobro.

Neka promarinuyutsya povrća za 20-30 minuta, barem. Za to vrijeme, mi ćemo rezati meso tanke kratke trake, sitno nasjeckajte bilje i češnjak. Dodajte ove sastojke u zdjelu i miješati sve. Prije posluživanja, neka korejski salata će stajati još najmanje 10 minuta.

Ove salate mogu se poslužiti votku, stolna vina, ukusan liker.