Od pileća juha

Pileća prsa - najbolji dio lešine izvrstan nemasnog mesa, vrlo je pogodna za pripremu raznih dodataka jelima.

Ovdje su neke recepte za ukusna juha dijeta piletine, naime dojke. U svakom ostvarenju bolje je napraviti juhu od čistog file izrezati iz pileća prsa bez kože. Možete kuhati s kožom, na primjer, ako želite da se malo fatter juhu (ta želja je sasvim jasno, na primjer, u hladnom vremenu, tijekom vježbanja).

Juha od povrća dijeta sa pilećim prsima

sastojci:

pileća prsa- 1 kom. ili polu (približno 300-400 g);
Luk - 1; PC.
suho začin za bujona (Lavrushka, klinčića i klinčić-graška);
Mrkva - 1; PC.
brokula ili karfiol - 200 g;
Krumpir - 2-4 kom. srednja;
paprike (poželjno crveno) - 1-2 komada. (Sezonski izborno sastojak);
Pasta od rajčice - 1-2 žlice. žlica (također nije obavezno);
Različite svježe bilje (luk, peršin, cilantro, bosiljak, kopar);
Češnjak - 1 češanj.

priprema

Zavareni pileća prsa s lukom i začinima dok ne omekšaju u malo vode, to će potrajati oko 40 minuta nakon vrenja, kuhati na laganoj vatri u procesu pažljivo uklanjanje buke i masnoća. Pričekajte 15 minuta i izvaditi meso. Luk i lavrushku bacanje. stavi mi u posudu krumpir i mrkvu, oguljene i narezane nije velik. Kuhajte 10-15 minuta, zatim polaganje brokula, rastavljen u male Kocheshkov i paprike, kratko sjeckani slame. Vratite juhu kuhani s pilećih prsa, izrezati na srednje veličine komada. Kuhati juhu još 8 minuta (možete dodati pastu od rajčice). Pokrijte poklopcem i ugasiti svjetlo, način na koji juha se konfigurirati za 10-15 minuta. Poslužite, posuto nasjeckanim bilje suho žitarica u prehrani kruha i svježeg mekinje kolača. Torta ili kruh utrljati chesnokom.Esli želite kuhati juhu ili, kako kažu, krema od pileća prsa, možete koristiti gotove juhe (vidjeti. Gore).

priprema

S prorezom žlicom izvaditi iz juhe kuhano povrće i meso u blenderu i pyuriruem. Dodajte juhu do željene konzistencije, pospite sjeckanim začinskim biljem i poslužite u tanjura. Možete dodati u juhu male domaće croutons i žlicu vrhnja ili vrhnja. Ova juha je vrlo dobar za djecu.

Da biste dobili bogat krem juha može se dodati da prahu gotovog kuhanog graha, graška ili slanutak (ide i konzervirane grah, neposredno prije dodavanja u sirup i odvod juha kuhana vodi za ispiranje).

Sir juha s pilećim prsima

sastojci:

pileća prsa - 300 g;
Luk - 1; PC.
ribani sir tvrdi - 200 g;
Croutons domaće raž ili pšenične posije;
suhe začina za juhu (pročitati prvi recept);
mladi luk i ostalo svježe bilje;
ili kiselog vrhnja (po izboru).

Zavareni pileća prsa u juhu s lukom i začinima, malo hladno i ukloniti s prorezom žlicom. Mi ćemo rezati meso srednje veličine komada.

U svakom juhu ili tanjur stavi jedan dio mesa na vrh staviti croutons, pospite mješavinom nasjeckanog svježeg bilja i ribanim sirom. Napunite vruću juhu. Možete dodati kiselo vrhnje ili vrhnje, začinite svježe mljevenim crnim juhu juha s receptom pilećih prsa papar i češnjak.

Ako želite srdačna juha, možete dodati malo konzerviranog graška - otprilike 2-3 žlice. žlica dio (samo unaprijed odvod konzervans sirup kuha grašak i ispere vodom). Također možete dodati u ovu juhu i malo kuhani krumpir, narezane srednje veličine kriške.

Na neki način, razvija vlastitu kulinarsku maštu, možete doći do vlastite recepte s pileća juha, ta jela se pripremaju brzo i lako apsorbira u ljudskom tijelu.