Bakalar s rajčicom

Bakalar s rajčicom, kuhana u pećnici može biti pravi kraljevski ručak! Kombinacija zrelih povrća i nadmetanje riba je vjerojatno da će privući apsolutno svima za stolom. Recept za bakalar s rajčicama vrlo je jednostavna, ali količina sastojaka, uvijek možete promijeniti po volji i raspoloženju. Također pečena riba u kombinaciji s bilo kojom salatom, biljna rezovi i sendviči.

Počnimo poznanstvo s ovim jednostavan i ovaj izvrstan prilog.

Bakalara pečena rajčica

sastojci:

bakalara file - 1 kg;
luk - 200 g;
mrkva - 300 g;
rajčice - 500 g;
kiselo vrhnje - 6 žlice. l.
biljno ulje - 2 žlice. l.
kopar i peršin;
soli i začina - po želji.

priprema

Riba se odmrznu, isperu, osuše, očišćeni od kostiju i kože. Zatim izrezati na kriške i bakalar u porcijama proširila na pleh. Tada sol i papar. Luk i mrkvu i moj shinkuem što ti srce želi. Zatim lagano popržite povrće na tavi, podmazane sa biljnim uljem, dodajte kiselo vrhnje.

Zatim operite rajčice i narežite na polutke. Zazharku mješavina povrća u kiselo vrhnje s rajčicom i proširila na riblji fileti. Ispeći jelo u zagrijanoj pećnici na 180 ° C tijekom 40 minuta prije ukusan kore. Prije posluživanja, pospite začinskim biljem, može biti ukrašen kriškama limuna.

A sada pogledajte recept za kuhanje bakalara s rajčicom i sirom. Jelo se priprema jednostavna i nepretenciozna.

Recept za bakalar s rajčicom i sirom

sastojci:

COD šipke - 800 g;
rajčice - 2 kom.,
kiselo vrhnje - 4 žlice. l.
Češnjaka - 4 režnja;
vrste sira - 100 g;
biljno ulje - 1 žlice. l.
soli i začina - po želji.

priprema

Riba se odmrznu, isperu, osuše, oguljene i koštice, rezati, a zatim soli i papra. Zatim nokautirati a la carte komada na namascenu tepsiju. bakalar s rajčicom i sirom Zatim posuti ribu očišćenu i nasjeckani češnjak. Vrh mast krema. Rajčice oprati i izrezati na tanke polu-kolutove, staviti na vrhu i posolite. Zatim oprati zelje i sitno nasjeckajte, sir, pak, melje pomoću fino rende. Zatim, oba su sastojci pomiješani i posuti jelo.

Pecite ribu u pećnici oko pola sata u zagrijanoj 200 stupnjeva peći. Poslužite jelo može biti i topla i hladna. također Riba s povrćem i sir - to je vrlo korisna i lagani ručak, tako da ćete biti u mogućnosti hraniti i na dijeti i vegetarijanci.