Juha od bundeve sa mljevenim mesom

Bundeva i meso savršeno kombinira okus, ovi proizvodi mogu biti vrlo skladno se nadopunjuju u raznim jelima. O prehrambene prednosti različitih vrsta mesa poznatih, kao u bundeve također sadrži vrlo korisne tvari koje se ne nalaze u drugim voćem. Bundeve - bogat izvor karotenoida, vitamini i razne spojeve, posebno kalija. Redovita konzumacija bundeve pomaže očistiti ljudsko tijelo od štetnih parazitske mikrofaune, poboljšava rad svih sustava i povećava snagu.

Recite nam kako kuhati juha od bundeve s mljevenim mesom. Takva hrana, ukusna i ne-ozbiljne, dobro apsorbira u tijelo, a ne drugi tečaj je potreban za večeru (to je isplativo u svakom smislu).

Najviše ukusna i mirisna bundeve, naravno, Muscat sorti, ali i mnogi drugi su dobri. Mljeveno meso, odaberite ono što želite, sve dok je on bio iz dobre svježeg mesa i ne previše masna.

Juha od bundeve s mljevenim mesom, lukom i čilija u predjelu loncima

Po 1 posluživanja.

sastojci:

bundeve meso - oko 100-120 g;
nasjeckanog mesa srednje ili grubo (može se pomiješati, na primjer, goveda i ovčetina) - oko 150 g;
Malo prirodni maslac ghee;
poriluk - 3-8 točkice bijelog dijela i istu količinu zelene;
Slatka paprika - 1 kom;.
Mljeveni suhi začini (kao curry ili smjese suneli);
Slika - 1 žlice. žlica;
Rajčica - 2 žličice ;.
Češnjak - 1 češanj;
opor čili paprike;
ili vrhnje;
svježe povrće.

priprema

Nešto passeruem u pojasnio maslac u tavi krugovima bijelog dijela poriluka. Dodajte nadjev i isperu rižu, passeruem zajedno za promjenu boje mljevenog mesa. Sezona sa začinima.

U lonac smo polaganje bundeve, izrezati na kocke ili srednje veličine kocke. Stavite gornji dio luk i pirjajte riža-meso iz tave. Položite paprike, izrezati u trake. Zatvorite poklopac loncu ili tanjurić i kolač od pšeničnog tijesta i staviti u zagrijanu pećnicu ili ruski štednjak ohladi na 25-45 minuta. Možete kuhati ovo juha je općenito veliki lonac na štednjaku-Makitra-Šveđanin (s izmjenjivim lijevanog željeza krugova).

Od vrhnja ili vrhnja smjesu i priprema rajčice, začinite svojim oštrim čili paprike i češnjaka progib. Dodajte sjeckani bilje, uključujući i zelenom dijelu poriluk.

Uklanjanje lonce i služio na stol, neka svatko dodajte željene količine rajčice krema smesi.Ochen srdačna juha je ukusna i zdrava zavoja.

Drugo ostvarenje bundeve juhe s mljevenog mesa

sastojci:

bundeve pulpa - 300 g;
mljeveno meso (Svinja hen, puretina ili goveđi) - oko 300-400 g;
Luk - 1; PC.
brokula - 200 g;
Mladi mahune (smrznute poluproizvoda proizvod je prikladan za korištenje) - 200 g;
riža - 2-3 žlice. žlice;
Češnjaka - 2 režnja;
pasta od rajčice - 2-4 Art. žlice;
začini;
Različite svježe bilje (peršin, bosiljak, cilantro, itd).

priprema

Mi ležao u tavi srednje veličine komada narezane bundeve i luk pročišćuje. Napunite ga s vodom, kuhano za 10 minuta, dodajte mladi grah, brokula i opranu rižu. Kuhajte 4-5 minuta, za to vrijeme formira mesne okruglice, stavi ih u juhu i kuhajte sve za još 5-8 minuta uz dodatak začina. Juha odjeveni s rajčica, luk bacanja. Autentični dati ispod poklopca 5-8 minuta i sipa se u jela po narudžbi. Pospite nasjeckanim začinskim biljem i češnjakom.

Struktura ove juhe može također uključivati paprike i konzerviranog kukuruza. Ne miješati i krumpir, a zatim juha od bundeve će biti zdrav.