Dizanog tijesta za pite na vodi

To ne mora uvijek imati mogućnost ili želju za kuhanje kolači sa mlijekom ili jogurt. U ovom slučaju, kao što je nemoguće usput će nam recepte dizanog tijesta s pečenje na vodi. Koristeći ih, nećete ni primijetiti ulazak, tako da će dobiti svoje ukusne kolače.

Zrak brzo kvasca tijesto za pite na vodi - recept

sastojci:

• Pšenično brašno - 420-490 g;
• rafinirano biljno ulje - 65 ml;
• šećer - 45 g;
• Prešane kvasac - 25 g;
• sol - 5 g;
• Pročišćena voda - 260 ml.

priprema

Posebnost ovog testa ne samo u pripremi svoje vode. Kao što možete vidjeti, u popisu sastojaka nema jaja i ostale namirnice u korizmi, koji će koristiti tijesto za izradu bilo korizmene kolači. Unatoč tome, proizvodi ispalo nevjerojatno prozračno i ukusna. Imajte na umu, međutim, da je za pripremu torte za budućnost to nije potrebno, tako dugo dok se čuva mekoću i svježinu. Ako je, međutim, još uvijek imate pite na sljedeći dan, moguće je da se poboljša okus, zagrijati u mikrovalnoj pećnici.

Početak kuhanja Pyrozhkov dizano tijesto na vodi, kao i obično kako bi se otopi u toplom tekućeg kvasca. dodana je odjednom soli i šećera, čime se otope kristali i izlije biljno ulje. Ona mora uvijek biti bez mirisa, odnosno rafiniran. Nakon Pour male količine prosijanog brašna i mijesiti temeljito i snažno žlicom na prvi, a zatim ruke, tražeći meko, ali ne drže teksture. Nije potrebno dodati još brašna, bolje je da spasi malu ljepljivost i olakšati gnječenju, četkanje palmino ulje.

Takav dizanog tijesta na vodi je savršen za pržene pite i pečena u pećnici. No, tu je mala razlika u budućoj pripremi. nema potrebe za dokazivanje tijesta pržena proizvoda. Pekarskih proizvoda također je potrebno za održavanje prethodno toplo pristupiti u roku od četrdeset minuta.

Brzo i ukusno kvasca tijesto za kolače vodu

sastojci:

• Brašno - 485-525 g;
• mirisa biljno ulje - 95 ml;
• šećer - 70 g;
• komprimiranog svježi kvasac - 30 g;
• Dva pileća jaja;
• sol - 5 g;
• filtrirana voda - 245 ml.

priprema

Budući da je izrada testa na vodi zagrije do toplom stanju, a zatim dodao kvasac i dobro promiješati horoshenechko da su potpuno raspršili. Također Pour šećer i miješajte smjese do potpunog otapanja svih slatkih kristala. Sada dodajte tukli jaja sa soli, prosijati brašno i mijesiti temeljito, dodajući na kraju miješanja povrća maslitse mirisa. Tekstura tijesto treba biti mekan sa sva sredstva dopuštena mali čavlić, koja ne ometa formiranje proizvoda, samo malo brašna podpylit. Ovo tijesto treba biti toplo da se poveća dva puta i tek nakon što mu se može oblikovati kolače.

Video: dizanog tijesta s vodom / Brzo i ukusnog / Sooking Kuhinja

Video: Kako napraviti dizano tijesto za pite