Brzo kvasca tijesto za pite

Većina domaćice vole kvasca tijesto za njegovu inherentnu sjaja, sposobnost da zadrži oblik gotovog proizvoda, kao i zadivljujući ukus. A to je teško vjerovati da je njegova priprema može potrajati vrlo malo vremena, jer smo navikli da kvasac mora biti dosta vremena na njihovo aktiviranje, tako da se tijesto je udvostručen. No, nudimo nevjerojatno jednostavna i čišćenje svih kuhanje recepti za pite temelja na kojima će se serija ne ostavljaju više od trideset minuta.

Brzo kvasca tijesto na jogurt za pržene pite

Kvasac tijesto temelju fermentiranih mliječnih sastojaka, nategnuti spirala koje se pripremaju na vodi. Osim toga, kao što je Patty zadržati svježinu na duže vrijeme.

sastojci:

kiselo vrhnje kući - 125 ml;
masti jogurt - 75 ml;
Izbor jaje - 1 kom;.
Rafinirano ulje - 20 ml;
šećer (bijela, fino) - 5,10 g;
brašno (najbolje kvalitete) - 310 g;
kvasca instantons - 5 g

priprema

Jogurt i kiselo vrhnje miješati i provjerite da tople mliječne proizvode, koji bi trebao biti malo iznad sobne temperature, tako da se kvasac lako može aktivirati i podići tijesto. Nastojimo voziti u smjesu od jaja, prelijte biljno ulje i dodajte šećer. U međuvremenu, prosijati brašno i kombinirati ih s kvascem. Suha smjesa će učiniti dobro i sipati u jogurt. Mijesiti tijesto je glatka, mi ćemo ga pokriti i ostaviti vlažnu krpu za jedan sat, dok se udvostručio.

Uskrsli tijesta mogu biti valjane, rez, oblik kruga i napuniti ih sa svojim omiljenim punjenjem. A možete ga podijeliti u porcije, Preduloga u mali oklop i narezane poput kobasica. Punjenje za ovaj test stane bilo, to je vrlo gusta, tako da ne dopustite ni sok od voća.

Brzo kvasca tijesto za pite u pećnici

U ovom trenutku, tijesto će se vrlo malo - ne više od pola sata, ali izlaz će odlična podloga za pečenje s raznim nadjevima, koji će ostati svjež i mekan nekoliko dana.

sastojci:

filtrirana voda - 125 ml;
kvasac - 1 žlice. žlica;
brašno (potreban super) - 480 g;
maslinovo ulje Prvi ekstrakcija - 20 ml.

priprema

Priprema testa traje nekoliko minuta, što je dovoljno da se zasladi malo tople vode, dodajte kvasac, dodati brašno, prethodno ga prosijan, a zatim ulje. Čim volje tijesto homogenog com, ostaviti ga za 20-25 minuta, a zatim podijeliti na porcije i nastavila da za oblikovanje i pečenje pite upoznat s tobom.

Brzo skuta kvasca tijesto za pite u pećnici - recept

Vikendica tijesto sir nezasluženo rijetko koristi u domaće kuhinje. I to je uzalud, jer takav okvir za pečenje je nevjerojatno jednostavan za napraviti i ukusna na okus.

sastojci:

Kvalitetniji brašno - 545 g;
kući skuta, mast - 250 g;
filtrirana voda - 285 ml;
komprimiranog kvasca - mali spremnik;
djevičansko maslinovo ulje - 95 ml.

priprema

Zasladiti polovica pročišćenoj vodi i otopiti kvasac u njemu. Ostavite pivo na toplom mjestu za 15-25 minuta, a zatim dodajte preostalu vodu i biljno ulje. Nakon toga ulijte pivo u brašno i zamijesite tijesto elastični. U procesu gnječenje, dodati dijelove sira. Čim su svi sir će intervenirati u tijesto, pokriti mokrom osnovi polotenechkom i ostaviti na toplom mjestu oko jedan sat. Podijeliti gotovog bazu na jednake komade i hrabro nastaviti na kalupima, a onda na svoje pečenje ukusnih pita.