Kako kuhati savijača?

Savijača - nevjerojatno ukusna i srdačna pita njemačke kuhinje.

Nakon pečenje u pećnici postaje nevjerojatno svjež, ukusna, sa puno tankih slojeva. Pripremaju se s mesom, gljivama, ribom, kupus, jabuke ili krumpira. Naučimo od vas kako kuhati savijača kod kuće.

Kako kuhati savijača s mesom i krumpirom?

sastojci:

• lisnato tijesto - 500 g;
• mljevenog mesa - 600 g;
• Krumpir - 4 kom.,
• luk - 1 kom;.
• začini;
• maslac - 50 g;
• biljno ulje - 30 ml;
• svježe bilje;
• Mlijeka - 20 ml.

priprema

Krumpir očistiti, kuhati i zgnječiti u glatku kašicu. Obrada luk, shinkuem kocke i smeđa u vrućem maslitse. Zatim dodati mljeveno meso u prženje i dodajte malo soli na okus. Lisnato tijesto razvaljajte na stol u malom kvadratnom formacije. Mi kaput cijela površina mekog maslaca i distribuciju ohlađene pire krumpir na gornjem raspadaju mesa za punjenje i pospite sjeckanim začinskim biljem. Micati po dužini izratka u uskoj role i prenijeti na pleh. Štrudla pecite na 170 stupnjeva oko sat vremena.

Kako kuhati savijača od jabuka?

sastojci:

• lisnato tijesto bez kvasca - 300 g;
• Šećer - 40 g;
• brašno - 50 g

Za punjenje:

• jabuke - 6 komada,.
• maslac - 2 žlice. žlice;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• cimet - prstohvat.

priprema

Jabuke su čisti, uklanjamo jezgre i shinkuem tanke kriške.

U tavi rastopiti maslac malo, proširila voće, dodajte šećer i mljevenu cimet. Protushivaem jabuke i miješati oko 15 minuta dok ne omekša. Pripremite nadjev prebacimo u zdjelu i ostavi da se ohladi. Odmrznuti tijesto je zapakirano u tankom sloju, pospite brašnom, ako je potrebno, distribuirati težina plodova i preklopiti kao u uskoj roll. Žbukom krema savijača sa rastopljenim maslacem, pospite šećerom i pecite 40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.

Kako kuhati savijača s trešnje?

sastojci:

• lisnato tijesto - 500 g;
• trešnje - 1 žlica,.
• krušne mrvice - 2 žlice. žlice;
• žumanjak - 1 kom;.
• vanilija šećer - okus;

• oraha - 50 g;
• maslac - 100 g

priprema

Cherry unaprijed odmrznuti, izvadite sjemenke i temeljito oprati. Tijesto je uklonio što je moguće tanji, mi kaput površina rastopljeni maslac vrhnje, keksi i posuti sjeckani orasi. Zatim širiti bobice, pospite vanilin šećerom i okrenuti štrudla cijev. Vrh pokriti svoje tukli žumanjak i poslati do 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.

Video: Savijača sa višnje recept kod kuće

Video: Bečki savijača s jabukama / Kako štrudla kući