Savijača s krumpirom i mesom

Savijača - njemačka kuhinja, koja je svitak s raznim nadjevima. Postoji mnogo različitih recepata izvornih jela, ali danas ćemo vam reći kako kuhati savijača s mesom i krumpirom.

Recept Savijača s mesom i krumpirom

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 4600 g;
mlijeka - 1 žlica,.
Jaje - 1 kom;.
Sol - prstohvat;
biljno ulje - 3 žlice. žlica.

Za punjenje:

krumpir - 10 kom.,
Svinjski - 700 g;
luk - 1 kom;.
začini;
biljno ulje;
lovorov list.

priprema

Prvo, neka mijesiti tijesto na štrudla s mesom i krumpirom: toplo mlijeko, miješati s jajima, preliti malo ulja i baciti sol. Sve mješavina i mijesiti tijesto je gust. Polotenechkom pokriti ga i staviti ga na tamnom mjestu na 40 minuta, ovaj put, luk i pročistiti ga shinkuem melenko. Meso se ispere, rezati na kriške i pržiti s lukom u vrućem maslitse. Krumpir unaprijed kuhati, pretvoriti u pire i pomiješajte s mesom pečenja. Tijesto tanko razvaljajte tanko na stol, premažemo uljem i premažite nadjevom i okrenuti roll. Rubovi čvrsto zaschipyvaem i rezati u dijelove preoblikovati komada. Mi smo stavili preostali nadjev u kotlu, distribuirati vrhunske njemačke savijače i gulaš jelo s krumpirom i meso za 15 minuta, dok kuhani.

Recept od piva savijača s mesom i krumpirom

sastojci:

Krumpir - 400 g;
nadjev - 500 g;
luk - 3 kom;.
Jaja - 2 kom;.
pivo - 1 žlica,.
brašno - 400 g;
. Soda - 1 TSP;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
začini.

priprema

Za pripremu savijača s mesom i krumpirom miješati čašu piva sa jajima, dodati sodu i brašno. Dobivena tijesto uklanjanje oko 1 sat bilo toplo. U prizemlju govedina sipati začine i luk očistiti i melenko shinkuem. Razvaljajte tanko, proširila nadjev na vrhu i zamotajte sve u roli. Nakon toga ga izrezati smo na komade i staviti na stranu za 15 minuta na jednoj strani. U dubokoj prženje luka passeruem u biljnom ulju, dodavanje sjeckanog režnjeva krumpira, preliti slanu vodu i dovesti do kuhati sve. Put do vrha štrudlu, smanjiti vatru i pokriva jelo tava, pirjati 50 minuta.

Vikendica štrudla sir s mesom i krumpirom

sastojci:

pile - 800 g;
Krumpir - 700 g;
brašno - 2 žlice,.
švapski sir - 600 g;
žarulja - 2 kom;.
začina;
svježe bilje;
Jaje - 1 kom;.
biljno ulje - 6 žlice. žlice.

priprema

Kako kuhati savijača s mesom i krumpirom? Dakle, možemo očistiti luk, isperite i shinkuem male kockice, a meso i krumpir, obrađuju, oprati i izrezati na kocke. U zagrijanoj tavi, prelijte uljem, širi luk i passeruem ga dok ne omekša. Nakon toga smo ga prebaciti na tanjur, a preostalo ulje pažljivo izostaviti piletinu i pržiti ga do zlatno smeđe. Zatim sipati krumpir, luk, ispuniti sve vode, začinjena sa začinima, smanjite vatru i masu tomim 10 minuta. ovaj puta savijača recept sa mesom i krumpirom mijesiti tijesto: brašno prosijana fino sol i razrijedi sa toplom vodom, uz intenzivno miješanje. Pokrijte krpom i dati ga da odstoji 15 minuta. Zatim podijelite tijesto u 2 kolača i razvaljajte svaki prilično tanka. Sada mi kaput sloja maslaca i ostaviti da se leći na neko vrijeme. Curd povezati sa soli i jaje. Tijesto se preklopiti na pola, od vrha do distribuirati skuta i pretvoriti sve u roli. Izrezati ga na komade i staviti u posudu s mesom i povrćem. Čvrsto zatvorite posudu s poklopcem, smanjiti toplinu i mučili jelo za 1 sat. Prije posluživanja, ukrasite nasjeckanim zelenim savijaču.