Gulaš od divljači

Flavorful i nježne paprikaš To je najprikladniji za brzo kuhanje. Juhe, tjestenina i krumpir gulaš s dodatkom pobjedu u ukusu, a ako ste sretni stanovnici tih područja, gdje divljači ne smatra rijetkost, ali to dobitak će biti dvostruko. Kako kuhati gulaš od divljači, smo opisali u ovom članku.

Gulaš od divljači kod kuće

Ovaj recept se smatra većina jednostavna i omogućuje vam da otkrijete prirodnu okus mesa, "urezivanje" njegovi višak začina.

sastojci:

divljač - 1,52 kg;
lovorov list - 9 jedinica;.
sol i papar - po želji.

priprema

Divljač izrezati na srednje kocke. Rezanje mesa malo otjerati, a zatim obilno začinite solju i paprom.

Uzmi kante 3 i položio na dnu tri lovora. Kasnije u bankama zabili meso. Ako želite napraviti meso malo više hrabar, pokriti slojem mljevenog masti, ali saznajemo da će to utjecati na miris i okus divljači. Sada banke su još uvijek pokrivena debelim slojem folije i staviti u hladnu pećnicu. Izložiti pećnice temperaturu na 180 stupnjeva i ostavite meso na 3 sata. Nakon što je meso spremno, banke mogu kotrljati sterilnim poklopcima.

Recept za gulaš od divljači

Gulaš kuha u ovom receptu, savršen je za dodavanje u juhama i gulaš. To je mirisna i sastoji se od povrća koje daju okus raznih jela.

sastojci:

divljač - 1,52 kg;
luk - 2-3 kom;.
sol i papar - za okus;
Mrkva - 1; PC.
lovorov list.

priprema

Divljač izrezati na komade i staviti prosječnu vrijednost u zdjelu Multivarki. Luk prstenje i izrezati na velike raspadanja čak sloj na vrhu mesa. Staviti još jedan sloj mrkve, potrebno je smanjiti polukruzhochkami ili krugove. Vode ili gulaš od divljači kod kuće nema potrebe za dodati juhu u zdjelu kao meso u procesu kuhanja daje dodatni sok. Opet, ako želite učiniti nešto prosušen igru, malo više sočan, luk svojih 100-150 grama masti.

Sada ostaje samo da zatvori poklopac i postavite način Multivarki "gašenje" 3-4 sata. Po satu do spremni staviti šalicu lovorov list, sol i papar. Nakon nekog vremena, provjeriti spremnost mesa, gulaš treba razbiti u vlakna. Gotov gulaš od divljači u multivarka raspadaju u posude i staviti u hladnjak ili u zamrzivač na duže skladištenje.