Pilav sa svinjetinom - recept

Pilav sa svinjetinom - iznenađujuće ukusan i hranjiv jelo koje možete kuhati bilo gdje, bilo kada i bilo za svaku prigodu. Kamp s prijateljima, kod kuće sa svojom obitelji, rođendan ili jednostavno ugoditi obitelji i prijateljima tijekom tjedna. Pilav mogu se pripremiti i janjetina, i govedine, pa čak i da neobična povrće rižoto.

Recept za pilav svinjetine, koji želimo podijeliti s vama jednostavan, ukusan i pristupačne.

Kako kuhati ukusnu pilav svinjetinu?

sastojci:

• riža - 600-700 g;
• Svinjski - 500 g;
• luk - 500 g;
• mrkva - 500 g;
• začina;
• biljno ulje - 200 g;
• sol;
• voda.

priprema

Za početak, napraviti začin za naše obroke. Možete kupiti na tržištu istu količinu kima (po mogućnosti crne), osušen žutika i rajčice, paprike i kurkume. Pomiješajte sve sastojke - i naš začin spreman.

Pilav recept sa svinjetinom ima svoje Igra riječima. Na primjer, u iznosu od sastojaka ovisi o veličini kotla, a broj pilav, što želite kuhati. Važno je zapamtiti da je meso, rižu, mrkvu i luk bi trebao biti otprilike isti iznos. Iako žitarica i može potrajati dvostruko više.

Dakle, pažljivo oprati rižu u nekoliko voda. Napunite ga opet s hladnom vodom i ostaviti za neko vrijeme za namakanje.

Izrežite meso u male, jednake veličine komada. Mi smo stavili čajnik na štednjak i prelijte biljno ulje. Njegov iznos ovisi o tome koliko masti mesa. Fatter je, manje je potrebno ulje.

Za pripremu pilav sa svinjetinom je najbolje odabrati lijevanog željeza za vodu. Tada se jelo ne lijepi i priprema ravnomerno.Rastitelnoe ulje da se zagrije, ali ne pregrijati. Da biste provjerili baciti ga izrezati na pola male luk. Zagrijte ulje do luk smeđe. Nakon toga smo ga dobili s prorezom žlicom.

Sada stavite u vruće ulje meso i promiješati s vremena na vrijeme. Dok je svinjetina je pržena, sjeckani luk i mrkvu na tanke trake. Kada je meso spremno, ulijte u kotlu luk i miješajte dok ne postane zlatno smeđa. Sada staviti mrkvu i pržite oko pet minuta. Dodajte oko jednu žličicu začina. Pomiješajte sve sastojke i napunite vodom iz kotlića. Njegova razina treba biti iznad ugrađenih proizvoda. Dobro sol ga s očekivanjem da kasnije dodati rižu i vodu.

Dakle zirvak, tzv sos za pilav je spreman. On treba dati kuhati i kuhati ga na mjesto koje treba slani okus. Sada smo postavili kao da vatru i tiho ostaviti umak za pripremu dalje. Ako napravite rižoto sa svinjetinom, za ovaj proces je dovoljno za 15-20 minuta. Ako govedine ili janjetina, povećati vrijeme za 30-40 minuta.

Kada zirvak doveo do spremnosti, izlij na slici. Mi uskladiti gliser i dodavanja vode, tako da je pokriveno oko dva prsta. Pokrijte pilav sa poklopcem i dovesti do spremnosti pirjati 40-60 minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o kvaliteti i količini riže i vode.

Nakon 20-30 minuta, otvorite poklopac i prikupiti rižu s rubovima kotlić u centru malog brdašca. Ako je voda ipak mnogo riže staviti nož na dno. Čine ga ravnomjerno na nekoliko mjesta. Dakle, voda će početi isparavati brzo. Pokrijte pilav i mučili na laganoj vatri dok voda ne nestane. Mi želimo neko jelo dok se u potpunosti kuhan.

Sada znamo kako kuhati ukusna rižoto sa svinjetinom. I sa sigurnošću možemo podijeliti ovaj prekrasan recept sa svojim prijateljima.

Kalorija pilav sa svinjetinom

Ovo jelo je kulinarski prvak na sadržaj masti i poteškoćama asimilacije od strane tijela. Dakle, oni koji prate dijetu ili pokušavate izgubiti težinu, to se ne preporuča koristiti. U prosjeku, kalorijska sadržaj pilav sa svinjetinom je 285 kalorija na 100 grama.

U međuvremenu, naš predivno mirisno i ukusno pilav svinjetina spreman! razvi smo na velikom pladnju, ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite. Izvrsna apetit i dobro raspoloženje zajamčena!