Okara uloga u sportskoj prehrani

Drugi važan proizvod tzv Okara, što predstavlja uniformu, mokra masa koja nema izražen okus, ali različitu visoko-proteinska, i zbog toga često se uspješno koristi sportske prehrane. Ovaj proizvod se može dobiti samo proteina soje u tvornici, gdje se posebni industrijski filteri (također u svim sojinim mlijekom služi kao sirovina) se koristi za ovu svrhu. Okara je polu-gotovih proizvoda, koja služi kao osnova za dobivanje sojinog mesa (to se također može izvršiti na temelju odmašćenu sojino brašno, koje koriste posebne tehnike priopćavanje izgled i teksturu mesa proizvoda: meso, odresci, mesne okruglice, itd)

Okara - A mljevenog proteini soje

Soja nadjev (Okara i sojine sačme) - dobiti zahvaljujući rotirajućem filteru na sojino mlijeko - pritisnite (SGS). Okara izgleda poput mokre mase bez mirisa, svjetlosti - žute, s visokim sadržajem proteina. Okara se koristi u japanskom, kineskom i korejskom tradicionalne kuhinje, kao iu pripremi vegetarijanskih i dijetetskih namirnica.

Kako koristiti Okara?

Okara i dodao da pekarskih i slastičarskih proizvoda kao zamjena za jaja. U Kini, proizvod se tradicionalno koristi umjesto mesa preljeva za kuhanje knedle. Još jedna važna razlika je njihova veličina: Kineski knedle mnogo manji ruski, postoje čak i takozvani „biser knedle”, čiji iznos ne više od nokta.

Video: Genetika i rast mišića: mitovi i činjenice! mišljenje sportaši

Video: Denis Semenihin prehrana za set mišićne mase Chris Hemsvorda uloga Thor