Sojino brašno - koristi i štete

Soja brašno je vrlo popularna u istočnoj Aziji, međutim, i na našem tržištu je u potražnji, jer se koristi u proizvodnji mnogih proizvoda koji svaki dan su na našem stolu, a to je kobasica i proizvodi od tjestenine i poluproizvodi, itd Ljudi koji se brinu o svom zdravlju i da su pažljivo odabrane hrane, pitajući se što je struktura sojino brašno, koji su njegovi blagotvorno svojstva i može li naškoditi tijelu.

Sastav sojinog brašna

Uporaba sojinog brašna prvenstveno zbog svog sastava:

vitamin A;
vitamin PP;
Vitamini B;
vitamin E;
dijetalna vlakna;
kalcij;
kalij;
magnezij;
natrij;
fosfora;
željezo, itd

Koristi i štete od sojinog brašna

Dakle, zahvaljujući bogatstvu vitamina, elemenata u tragovima i sastavu, sojine sačme:

Vraća metabolizam masnoća u tijelu.
Pozitivan utjecaj na metabolizam.
To sprječava nastanak žučnih kamenaca.
prikazuje loše holesterol.
Ona pomaže u sprječavanju bolesti mišićno-koštanog sustava.
Ona preporučuje osobama pati od hipertenzije i raznih kardiovaskularnih bolesti.

Unatoč svim prednostima, sojinog brašna i može izazvati znatne štete na tijelu. Činjenica da je sastav obroka našli izoflavone koji su kontraindicirana za trudnice, kao i može negativno utjecati na zdravlje djeteta, izazvati pobačaj. Također, znanstvenici su pokazali da pretjerana konzumacija proizvoda od sojinog brašna može oslabiti cirkulaciju krvi u mozgu, „kuca” mozak, ubrzava proces starenja, ima negativan utjecaj na endokrini sustav, a ponekad ima negativan učinak na živce i može uzrokovati ozbiljne alergijske reakcije.