Špageti s mljevenim mesom

Špageti se voljeli ne samo u Italiji. Kao i druge tjestenine i špageti su osnova mnogih različitih blyud.Spagetti sasvim skladno s mesom bilo meso - je jednostavna i zadovoljavajući jelo. međutim tijesto (Tj, tjestenina) + mljeveno meso - to je previše lako. Ne možete, naravno, kuhati tjesteninu nautically. No, špageti u talijanskom s mesom samo treba malo umaka.

Kako kuhati špagete s mesom?

sastojci:

• Špageti durum pšenicu - 250 g (pola pack);
• mljevenog mesa (svinjetina, junetina, na primjer) - 250 g;
• maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
• Luk - 1; PC.
• zelje (bosiljak, ružmarin, peršin) - okus;
• sir (u „parmezana” idealno) - 150 g

priprema

Recept za špagete s mesom ne može biti pozvan teško. Prvo, jasno i mi ćemo rezati luk sitno. Ugrijte tavu i prelijte ga u malo maslinovog ulja, spasseruem luk sve do promjene boje. Dodajte mljeveno meso i pržiti ga aktivno miješati veslo. Mljeveno pržena brzo - boja više neće biti ružičasta, tako spreman. Malo papra. Mi ćemo pokriti s poklopcem i okrenuti topline off.

Sada stavite na vatru lonac s vodom i kuhati dok ne bude, pripremite umak.

Špageti umak s mesom

sastojci:

• rajčice - 2-3 kom. (2 jušne žlice ili rajčice.);
• Češnjaka - 2 režnja;
• Prahu slatke paprika - TSP ;.
• crni papar prah;
• sol.

priprema

Rajčice rasturati miješalica (ukloniti kožu), dodajte češnjak i progib preostali umak sastojci.

Sada špageti.

Voda u loncu kuha? Uvarak špageti aldente (to znači da ako je paket kaže: „kuhati 5-15 minuta”, potrebno je pripremiti se ne više od 8 minuta). Ready špageti baca u cjedilo i operite (to je previše) .Raskladyvaem na pločama u obliku utora, staviti nadjev na vrhu, pospite ribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem. Prelijte umak i serviran s maslinama i svjetlo stolno vino, crvene ili ružičaste.

Još jedno jelo od špageta i mljevenog mesa

sastojci:

• Špageti durum pšenicu - 250 grama (pola pack);
• mljevenog pile - 250 g;
• maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
• Luk - 1; PC.
• slatka crvena paprika - 1 kom;.
• bilje (bosiljak, peršin, ružmarina) - 5-6 grane;
• sir - 150 g;
• crni papar prah;

za umak

• senf - 1h. žlica;
• Balsamico octa je vino svjetlo - 2 žličice ;.
• maslinovo ulje 1-2 žlice. žlice;
• Češnjak - 2-3 režnja;
• sok od limuna - 1 žlica. žlica;
• sol.

priprema

Passeruem u tavi sa maslinovim uljem, sitno sjeckani luk. Dodajte paprike, nasjeckani kratke slame. Pržite 4 minuta i staviti nadev. Pržiti sve zajedno, uz miješanje lopatice. Začinite paprom.

Cook špageti aldente i odbaciti u cjedilo. Spread na tanjure tobogan, činiti dobro u sredini. Vrh staviti luk i papar-meso smjesu. Pospite ribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem. Pomiješajte umak sastojke, dodajte češnjak progib. Poslužite odvojeno. Za ovo jelo možete dodati masline. Vino je bolje odabrati ružičaste ili bijele tablice. Kuhanje špageti sa mljevenim piletine - prilično jednostavan i brz proces.

Ukusna špageti sa mljevenim ribe

sastojci:

• špageti - 250 g;
• komadi lososa bez kostiju (često na prodaju) - 250 g;
• maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
• poriluk - 1 stabljika;
• zelene masline, koštice - 20 kom;.
• Prirodni mliječni krema - 30 ml;
• Češnjaka - 2 režnja;
• bilje (bosiljak, peršin, ružmarin) - na okus;
• sir - 150 g;
• Crvena ljuta paprika - 1stryuchok.

Peremel riba u stroju za meso. Poriluk narežite na pola prstenje. Svaki maslina - u 3-4 dijelova ili polovice. Passeruem luk na ulju da promijeni boju. Dodajte masline i losos nadjev, malo pržiti, mućkanje i sipati vrhnje. Protushivaem 5 minuta pod poklopcem. Prisalivaem i začinite paprom. Dodajte češnjak progib. Skuhajte špagete aldente. Spread na pločama. Stavite ribu na vrhu malo smjese iz tave. Pospite ribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem. Vino može odabrati svijetle blagovaonicu, a može se hraniti suhom šeri ili rakije.

Možete pokušati kuhati Špageti s povrćem, također daje vrlo jednostavno i ukusno.

Video: Špageti s mesom i rajčicama

Video: Špageti s mljevenim mesom

Video: Zapečeni špageti sa mesom i sirom // la lazanje

Video: Špageti s mesom recept