Pekmeza od brusnica u multivarka

Ako ste sretni, i dom grm brusnice počeo donositi plodove drugi put u listopadu i studenom, to je vrijeme da se vrati na ljeto priprema očuvanje i par boca okusom pekmeza od brusnica.

Pripremite lingonberry zastoj može biti staromodan, ali možete koristiti multivarka. prije kuhanja pekmez lingonberry multivarka imati na umu nekoliko važnih točaka:

spreman zastoj može pretvoriti malo voden zbog procesa isparavanja vlage, vrsta uređaja;
Kuhanje tretira na način pogodan za male obitelji koji ne žele da dominiraju cijeli očuvanje ostava, i prilično uživati i par konzervi. Razlog da - relativno mali uređaj kapacitet - 6 litara, koji ne bi trebao biti ispunjen s više od polovice za liječenje ne pobjegne vrijeme vrenja;
odmah ispitati načine čežnje na uređaju: „juha”, „kuhanje”, ili „gašenje” je savršeno pogodna za pripremu jela.

džem od brusnica recept u multivarka

Počnimo s jednostavnim marmeladom recept za kuhanje brusnice.

sastojci:

brusnice - 500 g;
Šećer - 250 g;
sok od limuna - 2-3 žlice. žlica.

priprema

Bobice borovnice vrsta i opran, položen na dno zdjele Multivarki, sipati šećer ili u prahu, dodati sok od limuna i zatvorite poklopac. Ljubitelji citrusa može dodati okus pomoću limunova kora, koja je u procesu pripreme šećera, te će također biti prikladna za prehranu ljudi.

Sada odaberite „juha” način ili „Zatvaranje” i postavite vrijeme - 60 minuta. Gotov pekmez tomim još par sati na grijanje, a zatim izlije u sterilne staklenke i poklopce motati.

pekmez Lingonberry s limunom multivarka

Za one koji vole nešto slatko i mirisni pekmez, pripremili smo recept ispod.

sastojci:

lingonberry bobice - 800 g;
šećer - 450-500 g;
tlo klinčić - 1/4 TSP ;.

Limun - 1/2 kom.

priprema

Bobice se izdvojiti, moja, obsushivayut i polaganje u zdjelu Multivarki. Mjestimice sa šećerom bobicama, po želji, možete dodati malo meda. Limuna s kore je usitnjena u miješalici ili usitnjeno, a zatim se doda smjesa u brusnice. Džem komplement tla klinčića i pokriti s poklopcem Multivarki. Kuhati lingonberry pekmez 1 sat „gašenja” način, a zatim se prebaciti na prikaz i tomim liječiti još 1,5-2 sata. Gotov pekmez zamotana kao i obično, i odmah smo jesti.

Kao i našim receptima, a zatim pokušati učiniti pekmez lingonberry, Mi smo dobili prekrasan desert za čaj.