Kako kuhati juhu?

Prvi tečajevi su sastavni dio naše prehrane. Dnevna potrošnja juha ima pozitivan učinak na probavni procesi, osigurava stabilan prijem vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari. Kuhanje juha većina se sastoji od 3 faze: kuhanje juha, kuhanje garnirnoy komponente (uglavnom povrće) i njihovih spojeva, to jest, uglavnom možemo reći da je većina juhe imaju gotovo sličan recept.

Juha za juhu može se kuhati kao meso i kosti i ribe ili gljiva. Hrana Tehnologija iste juhe - meso, riba kostiju ili s hladnom vodom, doveo do kuhati i povremeno uklanjanje pjene i masnoće. Do trenutka kad je juha kost je pivo 3-4 sati, meso i kosti i ribu - po 1,5 sata. Okus i miris juhe ovisit će o tome koliko kuhanu juhu, tako da je važno da se ne probavlja.

koji naučiti kako kuhati običan, ali vrlo ukusna juha, morate znati kako i kojim redom je legao garnirnaya dio. Međutim, to nije posao, i snagu, i odrasla osoba i dijete. Prilikom kuhanja juhu juhu su prvi u sirovo povrće koje se kuha u to vrijeme najviše. Ako je, na primjer, juhe, prva stvar u juhu stavi narezane sirove repe, zatim krumpir.

Zapečene (pržene) povrće, kao i kiseli krastavci, kiseli kupus i kiselkaste ležao 15 minuta dok kuhani. Pržiti sjeckani povrće na zagrijanu ulja tavi ili loncu, krastavci i kiseli kupus gulaš. Žitarice su izdvojiti, ispere nekoliko puta. Za 5-7 minuta dok kuhani u juhu dodajte lovorov list i začine.

Sorti juhe vrlo malo, oni prvenstveno razlikuju se samo po sastavu svoje sastojke i njihovu količinu u formulaciji i načinu sječenje povrća i hladne voćne juhe - iznimka. Zbog velikog raznolikosti i bogatstvu juhe dati par recepata.

Vruća juha od jagoda

sastojci:

• voda - 350 ml;
• Jagoda - 150 g;
• krumpirov škrob - 5 g;
• šećer (Ksilitol) - 20 g;
• Krem - 30ml.

Jagode treba ići, oprati i osušiti. Zatim se napuni vodom, zagrije do vrenja, doda šećer, škrob u razrijeđenom obliku, drugi put je dovedena do vrenja i odmah uklonjena iz topline. Poslužite uz tost, peciva ili krekeri u zasebnu zdjelu.

Kako kuhati konzervirana juha?

Kako ugodi mužu s djetetom, ako je kuhati složene juhe nemaju vremena ili snage, na primjer, nakon napornog dana? Da biste to učinili, brižan i domaćice su izmislili recepte pune, ukusne juhe u žurbi, a juha od ribe konzerve - jedan od njih.

sastojci:

• Voda - 2,5 l;
• konzervirane riblje prerađevine;
• Krumpira - 3-4 kom.,
• mrkva - 2 kom.,
• Luk - 3 kom.,
• začini - na okus.

Krumpir izrezati na velike kocke, mrkva - kriške, konzervirane pire ili podijeljena u male komadiće, ispere riža žitarica, luk, čisti (jedna žarulja napustili cijelosti, a ostatak luk fino rezan za prženje). Krumpir s ječmom i luk (što ne rezati) stavi u kipuću vodu, kuhana u stanje polu zatim dodao konzerve, 15-20 minuta nakon toga - prženi luk i mrkvu, lovorov list, sol, papar. Nakon uklanjanja iz topline ostavite stajati 15-20 minuta, kada se prijavljuje svaki posipati posluživanje s biljem.

Korisni savjeti:

Juha može kuhati brz i ukusan kao u Aerogrill i multivarka. Da biste to učinili, morate samo da točno izračunati duljinu kuhanja proizvoda. A kako bi vam pomoći u ovom našem stolu.

Video: Kuhanje kod kuće / pileća juha / Brzo i kuhati juhu

Video: Krumpir juha s rezancima recept videa. Knjiga ukusne i zdrave hrane