Pileća prsa s gljivama

Piletina ide dobro s gljivama. out ukusna jela iz ove kombinacije jednostavnih proizvoda. U nastavku ćemo vam reći recepte za pileća prsa s gljivama.

Punjene gljive sa pilećim prsima

sastojci:

šampinjoni (velikih) - 0,5 kg;
Nizozemski sir - 120 g;
kuhana pileća prsa - pola;
krema - 40 g;
sol Khmeli Suneli.

priprema

Mast s maslacem pekarska list. Gljive i maknuti nogu. Kapice proširila na pleh pripremljene kriške prema gore. Udaljeni stopala gljive izrezati u male kocke i pržiti, onda smo pomak u zdjelu da se ohladi. Kuhani grudi i zemlju i pomiješana s gljivama, dodati malo soli na okus i začinite hmelja-suneli, dodajte kiselo vrhnje i miješati. Svaka gljiva šešir stavi malo mljevenog mesa i ribanog sira. Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.

Pileća prsa pirjana s gljivama

sastojci:

gljiva - 350 g;
veliki luk - 1 kom;.
pilećih prsa - 2 kom.,
krema - 200 ml;
sol smjesa paprike;
maslac - 10 g;
Maslinovo ulje - 20 ml;
Rafinirano ulje suncokreta - 20 ml.

priprema

Moje gljive, obsushivayut pomoću papirnate ručnike i izrezati na pločice. Kotleti luk - izrezati ga na kockice ili na pola prstenje. Izrezati u male komadiće pileća prsa. bit maslac, staviti na tavi kada je rastopljena, izlije maslinovo ulje, a dobivena smjesa je prženi luk. Zatim dodajte gljive, posolite i začina.

Na drugoj tavi kuhati pileća prsa do zlatno smeđe. Pomiješajte piletinu sa gljivama, sipati u kremu i promiješajte. Ako je potrebno, dodajte sol i papar, promiješati i pirjati pola sata ispod haube. Veliki dodatak gljiva s pilećim prsima će biti brokula, pari.

Kako kuhati pileća prsa, pečena s gljivama?

sastojci:

file pileća prsa - 0.5 kg;
gljiva - 200 g;
sir - 150 g;
Majoneza - 150 g;
krema - 150 g;
luk, srednja vrijednost - 1 ps;.
peršin - 1 hrpa;
sol, mljeveni crni papar.

priprema

Grudi rez, podijelio kriške preko žita. Svaki komad otjerati i staviti na pladanj, što može mašću ili obloženi papir za pečenje. Mali komadi narezane gljive, luk izrezati na tanke polu-kolutove. peršin fino usitniti. Pomiješajte pripremljene sastojke, dodati ribani sir, majoneza i kiselo vrhnje, sol i papar na okus i miješati temeljito sve. ležao smo dobivenu masu na pilećih kotleta i kuhati na 200 stupnjeva oko 30 minuta. Pečena pileća prsa sa gljivama služili s prilogom od pire krumpir ili kuhana riža.

Recept pileća prsa s marinirane gljive

sastojci:

pileća prsa - 1 kg;
kiseli gljive - 250 g;
rajčice - 2 kom.,
Češnjaka - 4 režnja;
Maslinovo ulje - 60 ml;
krema - 300 ml;
peršin, celer, kopar - okus;
sol, začin za piletinu, papar - za okus.

priprema

Piletina izrezati na kockice mjernih oko 1x1 cm. U zagrijanoj tavi uliti maslinovo ulje, širiti filete i pržite ih uz miješanje. Kockice nasjeckane rajčice te ih staviti na pečenje. Također bacanje i sjeckani češnjak. Kiseli krastavci spojiti polovicu marinada i dodajte gljive preostalim sastojcima. Nakon toga ulijte kremu na okus dodajte papar, sol i protushivaem na laganoj vatri, miješajući, oko 8 minuta nakon vrenja. Fino raspasti celer, peršin, kopar i stavi u tavu s pilećim prsima i marinirane gljive.