Mesna štruca od mljevenog

Mesna štruca od mljevenog mesa može postati ne samo izvrstan predjelo za stolom za odmor, ali i puni obrok za ručak ili večeru. A ako slijedite recepte dolje prikazane, kuhanje mesna štruca traje najmanje vremena i truda.

Mesna štruca s gljivama

Osnova za izradu mesnih role je stvoriti odgovarajuće punjenje i pokriti ga s mljevenog mesa. Ovaj recept će kuhati savijača s gljivama, što je svakako apeliram na sve svoje najmilije.

sastojci:

gljiva - 250 g;
mljevena govedina - 600 g;
Jaja - 2 kom;.
luk - 3 kom.,
Bugarske papar - 1 kom;.
maslac - 3 žlice. žlice;
Majoneza - 100 g;
krušne mrvice - 4 žlice. žlica.

priprema

Prvi korak je da se miješaju u mljeveno meso s jajima i začinima. Dobivena masa je potrebno da se stavi na nauljenom i pohani pečenje otprašiti list i pecite u pećnici na 180 stupnjeva 40-45 minuta.

Dok pečene govedine, možete pripremiti punjenje. Gljive treba izrezati na kriške i pržiti ih sa sitno sjeckani luk na maslacu. Nakon 7 minuta treba dodati smjesi preostalih keksa i ugasi na 5 minuta.

Zatim uklonite nadjev iz pećnice i stavite ga na nastalu gljiva nadjevom. Roll mljevenog mesa role, podmazati ga s majonezom i poslati mesna štruca govedinu u pećnici još 15-20 minuta dok se jelo neće dobiti hrskava.

Recept mesna štruca s jajima

sastojci:

tlo govedina - 500 g;
luk - 2 kom.,
jaja - 4 komada;.
krušne mrvice 1 - žlice. žlica;
mlijeka - 4 žlice. žlice;
začini - na okus.

priprema

Prvo moramo kuhati 3 tvrdo kuhana jaja - to će biti ispunjen roll.

Dok su jaja kuhana, luk treba izrezati u male komadiće i pržiti u tavi 5 minuta, a zatim samljeti ga miješalica. Luk masa treba miješati s ostalim sirovih jaja, mlijeko, krušnim mrvicama i začinima, zatim dodajte mljeveno meso.

Pečenje jelo treba položiti foliju, staviti na nju nadjev na njemu - tvrdo kuhana jaja i lagano zamotano u roli rulet.Poluchivshiysya potrebno ispeći na 200 stupnjeva 50 minuta.

Mesna štruca sa suhim šljivama

sastojci:

svinjski (dio) - 2 kg;
šljive - 200 g;
Češnjak - 8 kom;.
. Oraščić - 1 TSP;
biljno ulje - 4 žlice. žlice;
sol - na okus.

priprema

Za pripremu peciva za pripremu mješavina soli, pola ribani češnjak (ostaviti malo češnjaka), muškatni oraščić, i ulja. Meso treba oprati i rešetkom dobivene smjese.

U tavi pržiti mora preostali sjeckani češnjak sa šljiva 5 minuta.

Meso treba biti pripremljen stan sloj, a zatim ga staviti šljive i nježno umotati rub, kako bi dobili rolu. Zatim poslati rolu u pećnicu i pecite ga 2 sata na 180 stupnjeva.

Mesna štruca u pećnici, recept koji je prikazan iznad, potrebno je smanjiti prije posluživanja.

Recept mesna štruca od mljevenog

Ovaj recept će odgovoriti na pitanje kako kuhati mesna štruca sa sirom, koji je jednostavno nemoguće otrgnuti. Ovo jelo baš uklapa kućanice koje žele impresionirati goste.

sastojci:

Bugarske sira - 250 g;
punjenje (svinjski ili goveđi) - 1 kg;
Bugarske papar - 1 kom;.
krušne mrvice 1 - žlica,.
Jaja - 2 kom;.
krema - 2 žlice. žlice;
sol i papar - po želji.

priprema

Prvo morate očistiti paprike od jezgre i izrezati na tanke trake. Sir je potrebno samljeti i pomiješati sa Roll sa sirom papar.

U zasebnu zdjelu treba spojiti pola krekera s jajima, vrhnjem i usitnjene i temeljito promiješati ingredienty.Bumagu pečenje posipati preostale kekse, staviti ga na meso smjesu i distribuirati ga ravnomjerno po površini lista. Na vrhu potrebe da nokautirati nadjev sir i papriku, zamotajte u roli i vezati sa svojom nit, tako da se ne raspadne tijekom pečenja.

Nastala rola mora biti poslana u pećnicu posudu i pecite 60 minuta na temperaturi od 170-180 stupnjeva. Prije posluživanja pečena mesna štruca treba rezati.

Ljubitelji mesa peciva preporučujemo isprobavanja recepata svinja i piletina . verzije ovih jela