Papar, pečena u pećnici

U sezoni paprika mora-probati pečene obliku. predjelo babura paprika, pečena u pećnici, pretvara lijep, svijetao i vrlo ukusan. Recepti pržena paprika reći u nastavku.

Pečeno paprike u pećnici

sastojci:

paprika - 6 komada,.
Češnjaka - 3 režnja;
Maslinovo ulje - 0,5 šalice;
sok od limuna - limun;
peršin, korijandera;
crni papar, sol.

priprema

Paprika operite i pažljivo osušite, sve do roštilju (pan) i poslati predpečenih pećnici zagrijanoj na 260 stupnjeva. Nakon otprilike 40 minuta, oguliti papar potamniti, a zatim ga možete izvaditi iz pećnice. Paprika pretvara ružan oblik (to bi trebao biti). Saviti ga u posudu i pokriti s poklopcem, pod uvjetom da stoji 2 sata. Nakon toga smo izvaditi paprike i očistite ih od crnog spaljenu kožu i sjemenke.

Oguljene paprike dodati u zdjelu. Točenje pripremiti limun, češnjak, začine, sol i papar (poželjno svježe tla). Nakon tog papra proširila na posudu u kojoj će služiti. Objavljeno paprike sol, papar, sipati sok od limuna, maslinovo ulje, pospite nasjeckanim češnjakom i nasjeckanim začinskim biljem. Pokrijte posudu sa plastičnom folijom i stavite ih u hladnjak na nekoliko sati. Tijekom tog vremena, naše paprike natopljen zavoj. Poslužite stolom.

Pečena paprika u mikrovalnoj pećnici

sastojci:

paprika - 5 kom;.
Majoneza - 100 g;
začin.

priprema

Izrežite papriku u četiri jednaka dijela, ako ne i velika paprika izrezati na dva dijela.

Repovi i bacaju sjeme. Mi ga položi na tanjur i svaki komad razmaza domaća majoneza. Pospite malu količinu začina. Stavite u mikrovalnu za pet minuta. Nakon zaustavljanja mikrovalnu izvadite ploču s paprom i dati ga skuhati za pet minuta.

Papar, pečena sa sirom

sastojci:

paprika - 5 kom;.
sir - 300 g;
luk - 2 kom.,
rajčice - 1; PC.
Piletina žumanjak - 1 kom;.
bilje - cilantro, bosiljak;
začin;
mrvice kruh;
maslac;
biljno ulje.

priprema

Luk sitno izrezati. Na vrućem tava, pomiješati jednake dijelove maslac i suncokretovo ulje. Ulijte luk i pržiti ga na jačoj vatri miješajući nekoliko minuta, a onda radimo manje vatre i ostaviti luk čami 40 minuta. Skinite posudu s vatre i ostaviti da se ohladi luk. To ne bi trebao biti hrskav. Blanshiruem rajčice, izvadite ga iz kože i sjemenki, izrezati na kocke. Vrlo fino nasjeckajte povrće. Paprika izrezati na dva dijela, izvadite ga iznutra.

U zdjelu, zgnječiti sir. Dodavanje na nju prženim lukom, paradajz, zelje, žumanjka, svježe mljevenog papra. Pokušava sol. Pečenje bio prekriven papir za pečenje. Prepolovljen paprike napuniti nadjev. Mi smo stavili naše punjene paprike na pleh, pospite krušnim mrvicama. Stavite posudu u zagrijanu pećnicu. Mi ispeći našim paprike 35 minuta na temperaturi od 160 stupnjeva. Nakon kuhanja gat paprike iz pećnice izvadi, dati im malo ohladi i poslužite.

Zapečeni paprike

sastojci:

masline - 10 kom.,
paprike - 3 kom;.
rajčica - 3 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
peršin, bosiljak;

maslinovo ulje;
sol, papar.

priprema

Paprika izrezati na dva jednaka dijela, izvadite sjemenke i pregrade, ne izrezati stabljika. Stavite polovice paprike u posudu za pečenje podmazanu uljem. Rajčice opekline s kipućom vodom i kore, rezati na kriške. Grubo nasjeckati masline u četiri dijela svaki, češnjak izrezati na kriške, sjeći zelje. širi se u rajčice paprike, češnjak, masline i zelenja, papar, sol i vodu, sa maslinovim uljem (1 žlica. žlicom u svakom papar). Pecite u pećnici 45 minuta na 180 stupnjeva.