Pečene paprike s češnjakom

Ljeto je iza ugla, što znači da će vrlo brzo tržištima i na policama supermarketa će početi da se sjaji Ruddy strane sočne paprike. Naravno, paprike su vrlo ukusne salate, ali mnogo ukusniji pržiti ga na roštilju sa češnjakom i začinima.

Recept pržene paprike

sastojci:

paprika - 3 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
balsamico octa;
maslinovo ulje.

priprema

Paprika i ispere obsushivayut papirnati ručnik. Radimo na svakom papar nekoliko malih rezova nožem, i postavio ih na plinski plamenik. Pržiti papriku dok je koža dok oni neće biti potpuno crna, a zatim ga očistiti i brišući povrće natopljene u vodi ubrusom.

Ako se plinski plamenik ne, onda pecite u pećnici dok paprike dok se koža ne početi s njima ići.

Češnjak je prošao kroz press mix i dobivenu masu s maslinovim uljem. Ulijte ulje ocat i pažljivo umutiti umutiti. Sipati gotovog smjesu paprike i služe.

Pržene slatke i vruće paprike, češnjak

Ako ste još uvijek u potrazi za ukusnim jelima kuhati kod kuće, ovaj recept će sigurno doći u pomoć. Slatko i vruće paprike, začinjena češnjakom i maslinovim uljem su savršeni kao prilog mogućnosti, bilo za kuhanje sendviči i salate.

sastojci:

Bugarske papar - 1 kom;.
feferon - 1 kom;.
Češnjaka - 3 režnja;
maslinovo ulje - 1/2 st,.
sol - na okus.

priprema

Paprike očistiti od sjemenki, oprati i izrezati na pola, a zatim izrezati na komade svaka paprika 2,5-3 cm. U tavi zagrijati maslinovo ulje i pržiti ga narezane paprike i češnjaka cloves, ne zaboravljajući stalno miješajući. Nakon što su paprike su mekani, pospite ih solju i ukloniti iz topline.

Gotovih jela može se podnijeti prilog uz meso ili riba, prskanje balsamico ocat ili limunov sok.

Pečena paprika s češnjakom

sastojci:

paprika - 4 kom.,
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
Češnjaka - 2 režnja;
. Osušeni origano - 1 TSP;
sol i papar - za okus;
svježi bosiljak.

priprema

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Paprike izrezati na pola i izvadite sve sjemenke. Ulijte paprika kriške s maslinovim uljem i natrljajte sa češnjakom prošao kroz tisak. Svaki papar posuti sa soli i papra, i osuši origana. Ispeći paprike dok ne omekšaju, a zatim služiti, ukrašeni svježim listićima bosiljka.