Umak od jogurta

Jedan od najpopularnijih jela u suvremenom kulinarske tradicije - salata. Kuhati je ukusna, moramo ne samo osnovne namirnice, ali i umak za punjenje tekućine. Općenito se koristi biljna ulja, ponekad pomiješan s octom ili limunovim sokom. Bivši Sovjetski Savez često kao umak ili majoneza, dodajte kiselo vrhnje, što nije dobro utjecati na slici. Bolje je da se kuhati preljev umak od jogurta (live i nezaslađen, naravno). Nježne i lako probavljive umaci na bazi jogurta s niskim udjelom masti imaju osjetljivu okus i sadrže brojne korisne tvari i mikroorganizmov.Chtoby biti sigurni kao glavni proizvod, bolje je pripremiti od mlijeka domaćeg posebnog jogurt s dobrim životnim previranja.

Kako napraviti umak od jogurta?

Za pripremu raznih korisnih, ukusna i ukusna umaci na bazi jogurta, možete koristiti sir, light vino, suhe začine, češnjak i začine, a za fuzijske salata Voće - voće svježe.

Punjenje umak za salatu od jogurta

sastojci:

nezaslađen jogurt žive prirodno - 100 ml;
sir sa plemenitom plesenyu- 50-80 g;
ljuta paprika crvena svježa ili tlo - na okus;
ribani oraščić - 1 prstohvat;
začinjene bijelog vina (vermut Madeira, Sherry) - 30 ml.

priprema

Jogurt pomiješajte s vinom i sezone sa čili paprike i muškatnog oraščića. Sir utrljati na grubo većoj ili samljeti nož. Mi kombiniramo sastojke i dovesti mikser dok glatka. Takav dressing je pogodan za jela od piletine (ili puretina) i svježeg povrća, kao što su salata Piletina i krastavac.

Umak za salatu u stilu fuzije prirodnog jogurta

Pretpostavlja se da je voćna salata, možda kuhana piletina (Turska) meso. Usput, imamo recept za voćnu salatu s jogurtom, to je to, a možete probati to više!

sastojci:

žive jogurt mlijeko prirodni - 130 ml;

Avokado - 1 kom;.
vapno - 1 kom.

priprema

Avokado izrezati u male kocke, pomiješajte s jogurtom i donijeti miješalica dok glatka. Dodavanje svježe stisnutu sok od limete. Možete začiniti vruće crvena paprika, po želji.

Općenito, maštati, a sigurno ćete biti u mogućnosti da se s novim i originalnim umacima na bazi jogurta.