Juha s grahom - recept

Recept juha s grahom će se svidjeti svakom vlasniku, kao što vam omogućuje da brzo kuhati ukusna i hranjiv prvi obrok za cijelu obitelj. Za one koji ne znaju kako kuhati juha s grahom - naš sljedeći recept.

graha i juha od gljiva

sastojci:

pile - 500 g;
gljiva - 350 g;
grah bijeli - 250 g;
mrkva - 200 g;
luk - 150 g;
Krumpir - 400 g;
zelena - 20 g;
čili paprike - 10 g;
sol, papar, začini na okus.

priprema

Ovaj duhovit juha s grahom i gljivama ste nikada nije pokušao.

Za početak, isperite pile pod tekućom vodom. Očistite ga iz vene, filmova, bacanje kosti i pretiline. Izrežite pileća dices promjer od oko 1-1,5 cm. Ulijte grah s hladnom vodom i staviti na tanjur kuhati za jedan do dva sata, ovisno o veličini i starosti graha.

Očistite gljive s nožem, ali ih ne prati. To je najprikladniji za ovaj recept smeđe gljive koje treba izrezati na kriške. Rešetka gljive pola mrkva, luk jasno mahuna, dna i rep, a zatim usitniti i dodati u masu od mrkve. Pržiti povrće u biljnom ulju dok kuhani gljivama.

Drugi dio mrkve rezati na kriške. Može se koristiti za ovu kovrčava noževima i napraviti mrkva krugovi ukras u obliku cvijeća. Ogulite krumpir i narežite na kockice. Unatoč vrućim paprike koja je prisutna u ovo jelo, juha s grahom, čiji je recept dijelimo s vama, je tanak i nježan okus.

Pileća prsa sol, papar i biljnog ulja pržiti do pola. Kada je grah je spreman, dip juhu zazharku, a zatim piletinu, a zatim - mrkva i krumpir. Spice, sol i papar juha na okus. Kuhajte ga do tada, dok se krumpir su spremni.

U ovom receptu, pile juha s grahom koriste Hot Chili Peppers. Ako vam se ne sviđa začinjene hrane, papar, ne možete koristiti ili dodati u lonac za nekoliko minuta prije isključivanja štednjak. Vruća juha sipati u zdjelu i začinite s biljem. Znajući kako kuhati juhu s uobičajenim grah, možete pokušati kuhati ovu juhu sa zelenim grahom. Ova opcija se smatra ljeto i idealan je kao lagani ručak za cijelu obitelj. Hot paprike također ne može koristiti, pogotovo ako kuhate jelo za djecu.

Juha od graha s mesom

sastojci:

Goveđi - 500 g;
crveni grah - 250 g;
mrkva - 200 g;
luk - 150 g;
Krumpir - 400 g;
zelena - 20 g;
Češnjak - 10g;
sol, papar, začini na okus.

priprema

Juha s crvenim grahom i mesa - je odjednom ukusna ručak i izvor energije za dan unaprijed. Za početak sipati grah kuhana mesa s hladnom vodom i staviti na kuhati ploče, oko pola sata. U ovom trenutku, biti angažiran u pripremi povrća.

Mrkva podijeliti na pola i usitniti. Jedan dio pržiti sa sjeckani luk na ulju, a drugi - cut kriške ili diskovi polovice kada velike mrkve. Ogulite krumpir i narežite na visini kockica Juha od graha s mesom oko 1 cm.

Kada je meso i grah su spremni, dodajte luk i mrkva juha zazharku i izvadite meso iz juhe i ostavite da se ohladi na tanjuru. Kada juha dođe do kuhati opet, staviti povrće i pirjati još pola sata dok krumpir će biti spreman za to. Kao začin za juhe od graha idealan muškatni oraščić i korijander.

Spremni juha sipati u zdjelu, iscijediti svaki dio češnjaka i pomiješajte ga s biljem. Meso izrezati pred gostima i ravnomjerno rasporediti ga u zdjelu. Bilje u juhu može zamijeniti nemasnog kiselog vrhnja sa žlicom, i pregršt svježih olovke luk.

Vi ste u potrazi za srdačna i hranjiv juhu? Zatim pokušajte kuhati juha od graška sa svinjetinom, ili mung grah juha. Dobar tek!