Svinjski peciva sa patlidžanom

Svinjski peciva s patlidžana čudesnom jelo koje možete jednostavno primijeniti i na svečanom stolu. oni su vrlo lako za pripremu, ali su prilično originalan i ukusan.

Recept za svinjetine valjaka s patlidžana - punjenje gljiva

sastojci:

Svinjski - 1 kg;
patlidžan - 400 g;
paprika - 2 kom;.
gljiva - 250 g;
Češnjaka - 3 režnja;
zeleno - na zahtjev;
sol - na okus;
biljno ulje.

priprema

Patlidžan moje dobro, kuhati u lonac za pirjanje slanoj vodi, ohladiti, očistiti svoju kožu i izrezati na tanke pločice. Paprika i češnjak, peršin i očisti s fino shinkuem. Moje gljive, i rasturati obsushivayut kriške. Svinjski kotlet s masnim naslagama velike debljine oko 2 cm, stavite ih u foliju, paperje povrća maslaca i gusto posut nasjeckanim peršinom. Zatim staviti na meso kriške patlidžana, mljevenog češnjaka, paprike i gljive. Nježno istisne svinjetine u uske valjaka, svaki folije i peći za brod 1 sat ljepljenja temperaturi od 180 stupnjeva.

Jednostavan recept svinjetina sa patlidžan peciva

sastojci:

pulpe svinjski - 800 g;
patlidžan - 2 kom;.
majoneze;
sol, papar;
Sir - 100 g;
češnjak i bilje - na okus.

priprema

Sada reci kako kuhati svinjske rolice sa patlidžana. Tako, svinje karbonat, izrezati na tanke ploče i odbija čekićem. Nakon toga, sol i papar na okus mesa. Patlidžan moj, očistite od kože i izrezati po dužini na tanke kriške. Lagano dodati malo soli svaki komad i pržiti u tavi sa uljem s obje strane. Na udarao komad mesa stavite patlidžan, podmazuje vrh izrađena od majoneze, češnjaka i ribanog sira, pospite sitno nasjeckanog zelenja i pretvoriti se u tijesnim role.

Zatim ih pržiti u biljnom ulju i prenijeti na pleh. Ulje na vrhu preostalog umaka i pospite sirom. Pecite jelo u pećnici dok ne bude spremno za 20-30 minuta. Poslužite uz ono što vaše srce želi.

Svinjski peciva s patlidžana i rajčice

sastojci:

medaljoni svinjetine - 6 komada,.
patlidžan - 1 kom;.
rajčice - 4 kom.,
Češnjak - 1 češanj;
majoneza - okus;
sol i papar.

priprema

Za pripremu ovog jela, moja patlidžan, izrezati po dužini oko 6 dijelova i lagano dodati malo soli. Rajčice izrezati na ploške, češnjak u male komadiće. Medaljoni odbijaju dobro, sol, papar, ulje majoneze. S jedne strane stavi krišku patlidžana, kriška rajčice i malo češnjaka. Skrećemo uske role i stavlja ih u nauljenu obliku. Vrh podmazuje svaki majoneze i širenje između valjaka ostaci rajčice. Pecite jelo u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Poslužite uz riža ili krumpir.

Recept za svinjetine role sa patlidžanom i umakom

sastojci:

Jaja - 2 kom;.
krušne mrvice;
Svinjski - 500 g

Za punjenje:

maslac - 2 žlice. žlice;
gljiva - 250 g;
patlidžan - 1 kom;.
žarulja - 2 kom;.
but - 100 g

Za umak:

brašna - 1 žlice. žlica;
maslac - 2 žlice. žlice;
sol i papar - za okus;
mlijeko - 0,5 čl.

priprema

Prvo, neka je pripremiti nadjev. U tu svrhu luk i sitno nasjeckajte patlidžana i pržiti u rastopljeni maslac dok transparentan maslitse. Zatim dodajte sitno isjeckan gljive, sol, papar i kuhajte još 5 minuta, zatim samljeveni širenje šunku. Sada se presele u pripremi umaka: maslac pržene brašno, sipati mlijeko, staviti sol i Svinjski peciva s patlidžana recept papar. Lagano kuhano umak, pa je ispalo vrlo gusta. Svinjski usitniti fino, odbijanje na debljinu od 5 mm. Stavite nadjev od mesa, dodajte nekoliko žlica umaka i zamotati role. Zatim smo ih raspasti u brašno, umočiti u tukli jaje, a zatim umočen u brašno. Rolls pržiti preko visoke topline, redovito okretanje. Nakon toga smo ih prebaciti u posudu za pečenje, sipati malo vode i pecite 30 minuta.