Goveđi gulaš sa suhim šljivama

Svaka obitelj ima dokazani recept koji uvijek pomaže. Obično se to kotlića, knedle ili pečena mesa. A možete kuhati goveđi gulaš s suhe šljive. Jelo ispada vrlo srdačna, sočan kiselost s pikantnim šljiva. Uvjerite se sami!

Govedina sa suhim šljivama u multivarka

sastojci:

goveđa pisanica - 500 g;
Češnjaka - 3 režnja;
žarulja - 2 kom;.
šljive - 100 g;
Bujon - 500 ml;
brašno - 2 žlice. žlice;
začini;
Suhog bijelog vina - 100 ml;
lovorov list.

priprema

Kako kuhati govedina s šljive? Meso se ispere, obrađuju i izrezati na kriške. Zatim širiti u grijanom tava i pržena u ulju do zlatno smeđe oko 8 minuta. To čisto žarulja shinkuem poluspuštene prstenje u zdjelu i passeruem Multivarki od strane programa „ispeći” dok ne omekšaju. Zatim dodati na meso, staviti oprane suhe šljive, nasjeckani češnjak, lovorov list i začine. Zatvaranje poklopca uređaja i ugasiti pod istim uvjetima za još 5 minuta. Sada pažljivo ulijte vino, pričekajte dok se sav alkohol će kuhati i dodajte goveđi juha, brašno i začine po ukusu. Sve dobro promiješati, prijevod multivarku u „kaljenjem” načinu rada, u trajanju od 1 sat. Prije posluživanja stavite posudu na tanjur i ukrasite sa zelenilom.

Recept za goveđi gulaš sa suhim šljivama u lonac

sastojci:

Goveđi - 1,5 kg;
luk - 1 kom;.
šljive - 250 g;
pasta od rajčice - 3 žlice. žlice;
oraščić - 0.5 TSP ;.
Med - 3 žličice ;.
. Usitnjenog paprika - 1 TSP;
začini.

priprema

Meso govedine ispere obsushivayut i izrezati na kocke srednje veličine. Suhe šljive su dobar oprati i preliti kipuće vode za 20 minuta, on je postao mekši. Zatim izbrisao s ručnikom i shinkuem tanke pruge. Očistite luk, kockice i rasturati passeruem u vrućem ulju s mekom stanju. Zatim dodajte tome govedine i dodajte pržene svi zajedno, miješajući, dok zlatno boje. Priprema se meso u kombinaciji s šljive, staviti rajčica, muškatni oraščić, mljevene paprike, začine i dobro promiješajte. Rezultirajuća smjesa se razgradio glinene posude i izlije svaki malo filtrirane vode. Pokrijte sa poklopcem ili zategnite ih na vrhu foliju. Mi smo stavili lonce u hladnu pećnicu, zapaliti ga, i gulaš jelo 1 sat. Zatim pažljivo izvadite meso iz pećnice i dati mesa da se malo ohladi i stavi u svaku posudu meda žlica. Temeljito miješati sve i služiti jelo vruće s bilo priloge za izabrati iz.

Goveđi gulaš sa suhim šljivama

sastojci:

meso govedine - 600 g;
luk - 1 kom;.
filtrirana voda - 500 ml;
Koštice šljive - 10 kom.,
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
vino - 200 ml;
pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
začini.

priprema

obrada mesa, rezati na kriške i pržiti preko visoke topline, miješajući povremeno, dok zlatnu boju. Onda smo ga prebaciti na kotlu ili na tavi, zaliti vinom i dati ga kuhati 1 minutu. Nakon toga, sipati u meso. Oguljene i sjeckani luk dok ne transparentan passeruem, staviti pastu od rajčice, promiješati i pržiti još nekoliko minuta. Daljnje širenje na komad govedine i kuhajte na laganoj vatri 1 sat lije po potrebi filtrirane vode. Na kraju vremena bacanje natopljena suhe šljive, koštice, promiješati i muče jelo za 30 minuta, sezona na okus začinima.

Goveđi gulaš sa suhim šljivama i krumpira

sastojci:

Goveđi - 1 kg;
šljive - 100 g;
žarulja - 2 kom;.

mrkva - 2 kom.,
krema - 200 ml;
krumpira;
krema - 200 ml.

priprema

Svi sastojci su prljavi, očistite i izrežite na kocke. Zdjela Multivarki kaput s uljem, nokautirati meso, luk, mrkvu i suhe šljive. Odjeveni s vrhnjem, dodati malo soli i postaviti na vrhu rešetke za par. Spread na njoj krumpir izložiti „kaljenjem” način i priprema obrok 1 sat prije spreman signala.