Prokulica - prednosti

Prokulica - vrsta kupusa s malim sočan kochanchiki. Početkom XV stoljeća, počela je rasti na području današnje Belgije, odakle se proširila diljem Europe. Bruxelles klice su vrlo ponosni na to, kao važan dio njihove kulture. U ovom članku ćemo vam pokazati što korisne prokulice i ima li štetno ako neke bolesti, kao i razmotriti pitanje svojim prehrambenim svojstvima, to jest, govoriti o sadržaju kalorija od prokulica.

Koristi i štete od prokulica

Mala, da ... udalenkaya bogat, sumpor, kalij, vitamina C, B, K, a također je odličan izvor folne kiseline.

Prokulica su neophodni za srce, zbog vitamina C, što je vrlo korisno za plovila i cijelog kardiovaskularnog sustava. Zbog visokog sadržaja ovog vitamina pomaže kod prehlade, jača imunološki sistemu.Folievaya kiselina je bitna za trudnice u prvih 12 tjedana. Liječnici se preporuča da ga uzeti dnevno za 2-3 mjeseci, čak i prije planiranja dijete, jer je potrebna za pravilan razvoj svih organa i tkiva fetusa.

Stres vitamini B6 i B12 pomažu poboljšati vaše raspoloženje i dobili osloboditi od depresivnih sostoyaniya.Nalichiem krovoostanavlyuyuschih sposobnosti ove sočne kochanchiki dužan vitamina K, koji potiče zacjeljivanje ran.Samaya veliku korist od prokulica u visokom sadržaju antioksidansa. Te tvari imaju izraženu antitumorski učinak, posebice kod karcinoma dojke i raka prostate. Glukozinolati hrle u našoj krvi, otkrivanje stanica raka i uništiti ih. Kažete da su svi raka kupusa profilaktiruet, ali je ispred kupus prokulica, cvjetača i brokula, čak i na sadržaj tih hranjivih tvari. Usput, svojstven miris i gorak okus zbog sadržaja elemenata liječenje.

Nizak sadržaj kalorija od prokulica (43 kcal na 100 g) privlači ljude koji žele izgubiti na težini, a također omogućuje sa šećernom bolešću su ovo povrće u svoj dnevni prehrani.

paziti

Sa svim prednostima prokulica postoji rizik od ozljede Prokulice kalorija organizam u neke bolesti. To bi trebao ograničiti njegovu uporabu u:

povećana kiselost želučanog soka;
Gastrointestinalnih problemi (crijeva grčevi, loša motiliteta, sindrom iritabilnog crijeva);
poremećaji radova štitnjača.

zdrav savjet

Važno je da ne kuhati kochanchiki dugo, ne više od 8-10 minuta, jer je tijekom toplinske obrade vitamina C je uništena, a kupus gubi blagotvorno svojstva. Možete ga kuhati na pari, pržene u ulju, dodajte juha povrća pa čak i jede sirovo u salatama.