Kako kuhati kupus?

Kupus - univerzalna kultura, koji se koristi u mnogim kuhinjama svijeta. On je dodao da salate, jedu sirove, juha, kuhati na pari, pirjana i pečena. Sve vrste kupusa vrlo su korisne za naše tijelo, jer sadrže puno vlakana, vitamina i lako probavljiv protein. Ali što je s desne strane kuhati ovo se povrće ne gubi svoja blagotvorna svojstva? Sada razumijemo.

Kako kuhati cvjetaču?

sastojci:

• cvjetače - 1 vilice;
• voda;
• limunske kiseline.

priprema

Kupus oprati, rastaviti na florets, staviti u posudu, preliti vodom, dodati limunska kiselina i stavi na ploču. Koliko minuta kuhanja cvjetača? Povrće kuhajte na jakoj vatri u otvorenoj posudi oko 15 minuta, povremeno preokretanjem kupus i njegov prodoran nož.

Kako kuhati brokulu?

sastojci:

• brokula - 500 g;
• Voda - 2 l;
• papar, muškatnog oraščića, sol - na okus;
• svježe povrće - 1 hrpa.

priprema

Idemo shvatiti kako pravilno i kako kuhati brokula. U stvari, sve je vrlo jednostavno. Uzmite kupus, dobro oprati pod tekućom vodom i odvojeni u malim pupoljcima. Zatim lagano ih baciti u kipuću vodu i kuhajte oko 5 minuta. Ako ste odlučili kuhati smrznutu brokulu, vrijeme kuhanja povećava za 15 minuta. Ne kuha kupus predugo, kako se ne bi ga uništiti sve korisne vitamine i minerale.

Dakle, nakon što je povrće kuha, pažljivo ga ukloniti s prorezom žlicom, proširila na posudu i posuti lagano sa solju, paprom i muškatnim oraščićem i obilje svježeg nasjeckanog bilja. To je to - korisno i ukusno jelo je spremno.

Kako kuhati more kelj?

sastojci:

• Osuši alge - 500 g;
• Voda - 2,5 v;.
• sol, lovor, šećer.

priprema

Osušeni more kelj izdvojiti, oprati sa toplom vodom i napuniti rezerve sati na 12. Zatim ga prebacite u lonac, prelijte vrućom vodom, dodati začine i postaviti na srednje jakoj vatri. Nakon vrenja Laminaria kuhati dok se kuha 40 minuta, a zatim lagano spojiti juhu.

Kako kuhati prokulica?

sastojci:

• prokulica;
• voda;
• sok od limuna.

priprema

Dakle, dobro oprati kupus, pronaći mjesto vezanja i učiniti poprečni presjek nož za ravnomjerno kupusa kuhati ispravno. Zatim pomak povrće u veliki lonac, prelijte hladnom vodom, staviti na vatru i pustite da zavri. Svježi kupus kuhati za 5-6 minuta i smrznuto - o 10. Na kraju kuhanja dodajte malo limunovog soka i ukloniti iz topline.