Juha od povrća dijeta - recepti

Takva jela juhe od povrća, uključujući juhe i juhe, kreme često se preporučuje uključiti u izborniku raznih dijeta.

Razne juha od povrća dijeta - hrana je svjetlo, dobro apsorbira ljudsko tijelo. Osim toga, ova vrsta hrane je ponekad samo treba uključiti u prehranu u raznim bolestima u razdoblju pogoršanja i prevencije relapsa svrhe.

Principi pripravu juhe dijetalnih povrća

Dijeta juha od povrća - odličan izbor za one koji žele izbor jela stroynet, dok je pogrešno misliti da je dio tih juha ne smije sadržavati masti. Glavna stvar koja masti nisu u kombinaciji s „kratkim” ugljikohidrata, a time, u s obzirom na ono povrće (i koliko) potrebno za pripremu juha, bit će posebno pozorni na izbor i doziranje proizvoda s visokim glikemijski indeks (krumpir, riža, pogotovo bijela, neke druge proizvode). Također treba imati na umu da kada pyurirovanii provarivaniya i povrće (govorimo o mrkve i repe) polisaharida korisne, odnosno, „duge” ugljikohidrati razgrađuju u monosaharide neprofitabilnim.

Povrća Dijeta Juha se može formulirati meso juha (piletina, govedina, puretina, janjetina) i ribom ili gljivične mediju, na temelju mlijeka ili drugih mliječnih proizvoda (kefir, jogurt, tekući nezaslađen jogurt, itd) Na temelju kvas ili voda.

Naravno, u pripremi prehrambenih juhe od povrća treba biti vrlo oprezno iu malim količinama koristiti razne začine, kao i proizvode s jakim agresivnim okusa.

Juha od povrća dijeta

sastojci:

suhi grašak (može slanutak) - 1 šalica;
Luk - 1; PC.
brokula - 200 g;
tikvice - 200 g;
paprike - 2 kom;.
Pasta od rajčice bez konzervansa - 2 žlice. žlice;
mladi luk i ostalo svježe bilje;
Češnjak - 1 češanj;
barem začina (lovorov list, itd);
Maslinovo ulje ekstra djevičansko.

priprema

Potopna grašak sata treći, te po mogućnosti preko noći na 3-4 šalice vode (oteklina pojavljuje intenzivnije ako grašak preliti kipuće vode). Ujutro opere grašak (poželjno da se vruća voda) Juha od povrća dijeta ispuniti sa hladnom vodom poslije vrenja i kuhati 5 minuta i zatim se izlije u vodi. Ispran hladnom vodom, napunite čistom, dodajte luk i začine. Kuhati na laganoj vatri dok se gotovo kuhan (degustacija). Baci luk, dodajte sjeckani povrće: paprike i narezane tikvice, rastavljen u Kocheshkov brokula. Kuhajte još 8-10 minuta. Neka malo i juha ohladi sa češnjakom pyuriruem pomoću mješalicom ili kombinirati. Juha odjeveni s rajčica se ulije u šalicu juhe, sezona s malo maslinovog ulja, posuti sjeckani zeleni luk i ostale zelje. Ako ne možete jesti juhu bez kruha (bolje da je tako), koriste domaće croutons od grubog kruha ili prehrani integralnog kruha.