"Toffee" Candy

Slatki i ukusni domaći slatkiši - najomiljeniji hrana nije samo djeca nego i odrasli. Danas ćemo pogledati kako se pripremiti „karamela” poznato svim slatkiša kod kuće.

Recept slatkiše „Grand karamela”

sastojci:

Šećer - 250 g;
krema 30% - 250 ml;
tamna čokolada - 50 g;
sol - na okus;
maslac - 50 g

priprema

Sipati šećer u posudu s debelim dnom i stavite na laganoj vatri. Pričekajte dok se ne otopi, te dodati malo više. Tako, rastopiti šećer. Staviti šećer karamela maslac, sol i grijao vrhnje. Kuhajte na srednje jakoj vatri, stalno miješajući, oko 10 minuta, dok se ne zgusne. Zatim dodati u puno razbijenog tamne čokolade, dobro promiješati i čekati dok se ne otopi. Pravokutni prekriveni pečenje papira, ulja povrća podmazuje i izlije ravnomjerno karamela mase. Mi ga distribuirati po cijeloj površini pomoću izravnavanje lopatice. Neka kul na sobnoj temperaturi i ukloniti zamrzivač oko 5 sati. Po isteku vremena, dobivamo obrazac i sa oštrim nožem izrezati na slatkiše.

Candy „karamela”

sastojci:

krema karamela - 300 g;
lješnjaci - 30 kom.,
tamna čokolada - 50 g;
krema 10% - 5 čl. žlice;
maslac - 2,5 vol. žlice;
liker - 1 žlice. žlica.

priprema

Uzmi kremasti karamela i razbiti ga u male komadiće, ili rezati nožem. Zatim pažljivo rastopiti ih u vodenoj kupelji. Kada će svi karamela pretvoriti u homogenu masu kremast, dodajte ih u kremu i rakije. Sve dobro promiješati i maknuti s vatre. Pažljivo sipati rastopljeni maslac, stalno uplitanje u smjesu okrenuo sjajna i glatka. Kalupi za čokoladu buduće masnoća s biljnim uljem i malo ispune istopi karamela. U središtu svakog slatkiša staviti lješnjake i opet prekriven slojem šarenice, ali ne u potpunosti. U vodenoj kupelji rastopiti tamnu čokoladu, dodati malo vrhnja i maslaca, dobro izmiješati. Stavite čokoladu masu sa žličicom u središtu svakog slatkiša. Uklonite poslasticu u zamrzivaču oko 5 sati, tako da je dobro zamrznuti. Nakon toga smo izvući karamele „karamela” izdvojeni iz kalupa i poslužite.

Candy „karamela” s čokoladom i brusnicama

sastojci:

Osušene brusnice - 200 g;
maslac - 150 g;
Smeđi šećer - 200 g;
Čokolada - 200g

priprema

Uzeti ravnu pravokutnog oblika, i mazivog ulja na dnu ravnomjerno raspadaju brusnice. U maloj zdjeli pomiješajte maslac sa šećerom i staviti na laganoj vatri. Kuhanje, stalno miješanje, dok smjesa postane vrlo gusta. Dobiveni sirup pažljivo širi se i na vrhu brusnice s žlicom. Čokolada pauza u male komadiće i širenja na površini sirup. Žetva naš oblik u hladnjaku oko 5 sati. Onda smo izvaditi, izrezati na komade i proširila se na jelo.

Torta „Toffee” - recept

Torta - najvažniji obrok od blagdanskog stola. Nudimo vam napraviti ukusni i nevjerojatno čudo kremu koja će biti ne samo velika poslastica, ali i dobar kraj bilo slavlje.

sastojci:

jaja - 5 kom;.
šećer - 1 žlica,.
prašak za pecivo - 2 žličice ;.
krema 33% - 1 L;

želatina - 3 žličice ;.
oraha - 300 g;
kuhana kondenzirano mlijeko - 300 ml.

priprema

Recept kolač „Toffee” je vrlo jednostavna. Tući jaja sa šećerom i postupno dodajte prašak za pecivo i brašno. Sve lagano promiješati i širenje u nauljenu posudu za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta. Ohlađeni biskvit izrezati uredno u 3 kolača. Stavite mlijeko u prahu u kantu, dodajte malo mlijeka i grijani, stalno miješajući. Se želatina otopi u vodi i umutiti kiselo vrhnje. Sada uzeti kolače i vrhnje ih podmazuje sljedećim redoslijedom: biskvit, krema, biskvit, krema, orasi, vrhnje, biskvit, krema s orasima. Ukusna desert staviti u hladnjak da očvrsne, nakon čega se može sigurno poslužiti.