Mliječnih karamela

Slatka ljubav i odrasli i djeca, ali da se zabavite, želimo biti sigurni da ne šteti vašem zdravlju, tako da je najbolji način da se pripremi slatkiša kod kuće. Mi smo odlučili podijeliti s vama recept za kuhati bombon karamela u svojoj kuhinji.

karamela recept

sastojci:

krema karamela - 250 g;
lješnjaci - 30 kom.,
tamna čokolada - 50 g;
krema 10% - 6 umjetnosti. žlice;
rakija - 1 žlica. žlica;
maslac - 2,5 vol. žlica.

priprema

Iris razbiti u komade, da je pomak u tavu i rastopiti u vodenoj kupelji, dodajući 5 žlice vrhnja i konjaka. Uklonite uteg iz topline i dodati 2 žlice omekšalog maslaca pomiješajte sve temeljito do glatka sjajna masa.

Proizveden bombona plijesni četka s maslacem, stavi ih u šarenici, u sredini svakog slatkiša umetnuti jedan orah i ispunite ga s ostacima iris odozgo.

Rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji s 1 žlicom vrhnja, dodati ostatke maslaca i miješati. Stavite žličicu čokolade u središtu svakog slatkiša i staviti ih u zamrzivač 4-5 sata.

Karamela bombona - recept

sastojci:

Šećer - 200 g;
maslac - 200 g;
. Vanilije bit - 1 TSP;
Voda - umjetnost;.
Sol - TSP ;.
tamna čokolada - 110 g;
Mliječna čokolada - 110 g;
pecans i orasima - čl.

priprema

Spojite lonac šećer, vodu, maslac i sol. Ključati, uz miješanje sve dok se vrijeme smjesa se zagrijava na 180 stupnjeva (posebna mjera temperature termometar). Zatim uklonite posudu s vatre i dodati esenciju vanilije, temeljito izmiješati.

Odmah sipati karamela u plitku obliku, podmazan, i staviti u frižider. Break čokoladu na komade i otopiti.

Izvadite iz hladnjaka karamela, čokolada pola proširila preko njegove površine, raspršiti isjeckan pol orasima i opet staviti u težini hladnjak. Nakon što je čokolada stvrdne, okrenite desert i podmazati drugu polovicu rastopljene čokolade mliječ karamele s druge strane, također posuti orasima i poslati u hladnjaku. Kad se čokolada stvrdne, smanjiti karamela na komade.

Ljubav je domaće slastice? Onda definitivno isprobati recepte bombona sušeno voće i dom tartufa.