Korizmene kolači u tavi

Još jednom, mi smo recepti za korizmenom izbornika. Vrijedi kuhati ukusna posna Burrito, pržiti ih u tavi. Unatoč naizgled nad-jednostavnost jela, ispada nevjerojatno ukusna, ukusna i bit hendikep bilo još fino blagovaonom.

Kako kuhati posna kolače s krumpirom u tavi?

sastojci:

• Pšenično brašno - 620 g;
• suhi kvasac - 10 g;
• Pročišćena voda - 375 ml;
• biljna ulja bez okusa - 35 ml;
• Sol - 15 g;
• šećer - 40 g;
• rafinirano biljno ulje za prženje;

Za punjenje:

• krumpira gomolji - 850 g;
• žarulja - luk 70 g;
• svježe mljeven crni papar - 2 uhvatila;
• sol - 2 uhvatila;
• rafiniran biljno ulje kuhanje;
• češnjak i opskrbu uljem.

priprema

Početku, topljiv u mlakoj vodichke suhog kvasca, šećera i soli i petnaest minuta do dvadeset izlije biljno ulje i prosijati u mješavinu brašna. Temeljito mijesiti mekano tijesto i ostavite ga na sat vremena u toplinu, koja pokriva posudu s njim čistom krpom ili ručnikom.

Za vrijeme dok se tijesto je pogodno, pripremiti krumpir nadjev. Očistiti i izrezati na komade gomolja krumpira, sipati malo vode, dodati malo soli i kuhajte dok ne omekša povrće kriške. Nakon ove juhe se izlio, i trljati tolkushkoy povrće pire. Žarulje oljuštiti, melenkimi izrezati na kockice i pržiti ih u biljnom ulju tava. Dodaj u pomfrit, začinjena s puno papra i promiješajte.

Prilazi bušen tijesto i podijele na osam jednakih dijelova. Svaki razvaljajte ili kaša ruke za pite, nametnuti krumpir punjenje u centru, na oko dvije žlice, pokupiti rub torte i zaschipyvaem temeljito. Sada pritišće „torbicu” i pažljivo razvaljajte valjkom do debljine od oko jednog centimetra. Spread rezultanta kolač je rafiniran u posudu s maslacem i rumenila s obje strane dok ne ukusan rumenilo i dostupnost.

Pomiješati češnjaka ekstrudiran s malom količinom biljnog ulja i masti, spreman ružičast pržene u posudi, bez mesa krumpirov kolača dobivenog smjesu.

Posna recept kolači s zelenila na tavi

sastojci:

• Pšenično brašno - 460 g;
• Pročišćena voda - 110 ml;
• mirisa biljno ulje - 110 ml;
• Sol - 10 g;

Za punjenje:

• svježe kopra - 1 veliki hrpa;
• svježe peršin - 1 veliki hrpa;
• stabljike mladi luk - 1 velika hrpa;
• češnjak zubi - 2 kom.,
• sol - na okus;
• rafinirano biljno ulje za prženje.

priprema

Pripremiti tijesto za kolače, prosijati brašno, dodati sol, biljno ulje, promiješati i postupno usipavanja pročišćava vodu, proizvode mjerljiv gusta i apsolutno nije ljepljiv tijesto. Mi bi ga onda u okruglu loptu i ostaviti pod pokrićem za starenje za oko sat vremena.

Tijekom tog vremena, isperite sa svježim grančice kopra i peršina, obsushivayut i izrezati ne previše sitno. Rasturati i pre-opran, obsushennye i čistiti, ako je potrebno, stabljika zelenog luka. Češnjak zubi dobiva osloboditi od kore i sitno nasjeckajte s oštrim nožem ili stiskanje putem tiska.

Osim predloženih vrsta svježeg bilja mogu se koristiti za punjenje i svaki drugi, na primjer, da se za tu svrhu, cilantro, loboda ili špinat.

Pripremljenu zelene mase širenje u tavi na vrućem biljnog ulja i rafiniranog pripuskayut dvije minute, nakon čega polaganje češnjak, dodati neke sadržaje sol tavi, promiješati i maknuti s vatre.

Zrelo tijesto je podijeljen na osam jednakih dijelova koji čine od četiri tortilje slijedi. Razvaljajte svaki komad tanko na pripylennom malo brašna na stol, u centru staviti malo nadjev i prekriti drugom razvaljati tanki sloj. Zaschipyvaem zatim temeljito regija.

Fry mršavih kolače zelje sušimo tavi bez ulja, samo podrumyanivaya proizvode na obje strane.

Video: Kruh # # # na kalup za tortu

Video: Brzi kolači u tavi