Kupus - korisna svojstva

Korisna svojstva kupus poznato od starog Rima. Tih dana je mislio da je zbog toga povrća Rimljani živjeli dugo i istovremeno navijali rijetki. Tu je i spominjanje pomoću kupus kao terapeutskog sredstva. Što se koristi u liječenju bolesti želuca, glavobolje, pa čak i mamurluk. Što je uzrokovalo tako širok raspon uporabe u narodnoj medicini, kupus? Njegova jedinstvena kompozicija.

Što su vitamini u kupusu?

Rijetko u svakom povrće može se promatrati kao bogat skup vitaminima i mineralima. To je ovaj skup uzroka i jedinstvena svojstva kupusa. Sadrži vitamine B skupine, a to su B1, B2, B6. Opća svojstva ove skupine je da oni glume veliku ulogu u metabolizam, jer izravno uključena u disanje tkiva i proizvodnju energije. Osim toga, oni su pročišćeni gemotsitina žila, što je u stanju uništiti ove zidove od spriječiti pojavu ateroskleroze, što može dovesti do srčanog i moždanog udara.

Vitamin PP je potreban za sintezu spolnih hormona, hormona štitnjače i nadbubrežne žlijezde. Ovaj vitamin je dio enzima i sudjeluje u svim metaboličkim procesima. Glavna funkcija drugog vitamina sadržanih u kupusu - Vitamin K - sudjeluje u zgrušavanju krvi. To je posebno važno za kronične bolesti jetre i davanje antibiotika. Vitamin U utječe na kiselost u želucu i kontrolira razinu kolesterola u krvi i potiče zacjeljivanje oštećene sluznice, koja pomaže u liječenju čireva i erozija.

Nutritivna vrijednost kupusa

Osim vitamina, kupus sadržavati druge korisne tvari, kao što su celuloza, organske kiseline, makro i mikroelemenata. Nutritivnu vrijednost kupus slijedi: ugljikohidrata - 4 g proteina - 1,8 g masti - 0,2 g Energetska vrijednost od 28 kcal po 100 g proizvoda. Na tako niskoj kalorične vrijednosti i tako visokoj korist, kupus je jednostavno neophodna za dijeta hrana. Posebno je vrijedno spomenuti kada se govori o korištenju ovog povrća za mršavljenje, da je njegova sposobnost da se ubrza procese probave i pomoći u čišćenju tijela od toksina, savršeno doprinijeti mršavljenja.

Dugi rok trajanja omogućuje vam da koristite ovaj proizvod u hrani tijekom cijele godine, što znači tijekom cijele godine kako bi tijelo s esencijalnim vitaminima i drugim korisnim tvarima.

Video: bijeli kupus blagotvorna svojstva mršavljenje

Video: Kako korisno kupus