Što je bolje - kokoš ili puretina?

Mesa peradi - ukusna i zdrava prehrana proizvoda. Najčešći piletina i puretina. Prvi pristupačne, drugi je nadaleko poznat po svojim vrijednim nutritivnih svojstava, ali je vrijedno mnogo puta skuplji. To je ne čudi da su mnogi potrošači zabrinuti o tome što je više koristan: kokoš ili purica. Uostalom, razlika između njihovog mesa, ne znaju svi.

Purica se razlikuje od piletine?

Uvjeti pritvora i životni vijek ove ptice su različite. Pilići se uzgajaju za meso, u prosjeku žive šest mjeseci, uz gotovo sve vrijeme provedeno u skučenim kavezima. Puran može doći do deset godina, i rastu im u prostranim prilozima u dobrim uvjetima, inače ptice brzo umrijeti. Dakle, razlika između nutritivnu vrijednost purećeg mesa i piletine. Prvo, oni imaju različite masti: u prvom slučaju samo 5 grama masti na 100 grama proizvoda, u drugom - 20 grama masti na 100 grama proizvoda. Slijedom toga, visoko-kaloričnu piletine. Drugo, protein u purana je veći od pilića, mesa u svojoj većim sadržajem aminokiselina, kalcija i fosfora koji se lako apsorbiraju u tijelu, ali manje kolesterola.

Zašto je turska kokoš bolje: vještačenje

Oni koji ne znaju što korisno, pileća ili pureća treba slušati mišljenju nutricionista. Stručnjaci ne jasno razlikovati jednu ili drugu vrstu mesa, uz napomenu da je svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. Piletina je hranjiv, moguće je jesti meso svaki dan, ako se koristi ispravno, ne predstavlja prijetnju za lika, ali to je izvor proteina i drugih hranjivih tvari. Od nje kuhati ljekovitu juhu, što pokazuje pacijentima kako bi se oporavio i ojačati imunitet.

Oni koji se često koriste u Turskoj hranu, rijetko u loše raspoloženje. Doista, u svojoj meso sadrži triptofan, koji je odgovoran za proizvodnju hormona endorfina užitak. zašto turska je bolja od piletine Također pureća prsa je savršena ravnoteža zasićenih masnih kiselina, tako da je ovo najbolji proizvod za ljude u potrazi za lik i održavanje zdravog načina života. Turska rijetko izazivaju alergije, tako da sigurno za malu djecu. Njegov se često preporučuje za dijabetičare i visokog krvnog tlaka zbog nižeg sadržaja masti i štetan holesterol.

Dakle, pitanje što je bolje: meso puretina ili piletina, nutricionisti odgovori: koristan i može se nazvati, i drugih proizvoda. Ali ako postoji izbor, a zatim dati prednost treba još puretina.