Dijetetika - pravilna prehrana

Što je prehrana?

Dijetetika - je primijenjena znanost temelji se na principima pravilne prehrane. To je praktično očitovanje dietokulinariya, to je - kuhanje prema pravilima dijetetike. U osnovi, načela prehrane za liječenje ljudi koji su već pate niz bolesti (uključujući i pretilost), ili traže da izgube težinu. No, pravilna prehrana i dijetetika - su sinonimi, a nitko ne bi tvrditi da je naša dnevna hrana mora biti u pravu, pogotovo kada je liječenje od najvažnijih faktora je dijeta.

Hipokrat je zastario, a kineske medicine „konj”?

Čak i kad Hipokrat vjerovao da je uzrok svake bolesti - povrede snage, i metode liječenja leži u činjenici da je u različitim fazama bolesti odabrati uravnoteženu prehranu. S vremenom, koncept prehrane kao terapijskog hranjenja raspršila i sada u tom slučaju, trčimo do ljekarne za antibiotici. Doista, čovjek navikao se ne obratite pozornost na hranu, to je puno lakše uzeti lijek i „riješiti” bolesti.

S druge strane, koncept kineske dijetetike nije zastario, i do današnjeg dana. Nauk se temelji na činjenici da tijelo treba dostaviti pravu hranu u pravoj količini. Sva hrana se smatra da su pet elemenata: voda, vatra, zemlja, metal i vjetar. No, ove kategorije su o svojstvima proizvoda: slatko, kiselo, gorko, vruće, hladno. Kineska dijeta ništa nije štetno i nepotrebno, samo trebate odrediti kojoj kategoriji proizvoda potrebnih u određenom bolesti, a ono što je potrebno napraviti pauzu.

greška snaga

Moderni dijetetika temelji se na činjenici da se ljudi riješili brojne greške u prehrani, a time i njihova težina i zdravlje će se vratiti. Nećemo kriti, da su ljudi često neodgovorno. Većina, prije početka bolesti, su samo zainteresirani za prehranu za mršavljenje. I ovaj koncept uključimo sve naporan dijeta, naći u različitim izvorima. Znanstvenici su dokazali da takva prehrana samo za neko vrijeme dati učinak mršavljenja, jer tijelo doživljava strah da gladuje do smrti, odlazi na „gospodarstvo” način usporavanje metabolizma. To dovodi do toga da kada smo se vratili na normalan unos kalorija, masnoća je brže pohranjen - „u rezervi”. Vi ne bi trebali sami sebe varamo privremene rezultate. Moramo shvatiti da gube na težini ili dobili osloboditi od viška masnih naslaga koje su štetne za pravilno funkcioniranje tijela, može preobraziti samo njihove živote.

Dakle, on igra sa sobom na osnovama prehrane, što je vjerojatno čuo sve, ali u skladu s tim jedinicama postulira:

Potrošnja kalorija u više od naših svakodnevnih troškova, dovodi do prekomjerne težine.
Brzi ugljikohidrati (šećer, med, slastice, gazirana voda) krše proizvodnju inzulina, kao rezultat obrade masti i slomljena.

Prekomjerni unos kolesterola (maslac, nusproizvodi životinjskog podrijetla), kao i životinjskih masti. Oni moraju biti zamijenjeni polinezasićene (biljno ulje, masne ribe) i mononezasićenih masti (maslinovo, ulje od kikirikija).
Povreda režima dana. Tu mora biti jedno te isto vrijeme, da ne bi tijela „glad”, a zatim ispasti previše velike porcije. Nemojte jesti noću, i biti sigurni da jedu doručak s nečim toplim.
Nedostatak vlakana dovodi do smetnji u probavnom peristaltiku. Kao rezultat toga, dobili smo zatvor. Jedite više sirovog povrća i voća.
Poštivanje razmjere u dnevnom jelovniku: masti - 30% ugljikohidrata - 50% bjelančevina - 20%

Ako slijedite pravila prehrane, to neće biti potrebno da se iscrpi i fizički i psihički strogu dijetu. Da, izgubila 20 kg u jednom tjednu. No, je li to vrijedi kao trenutni učinak vaše zdravlje?