Kalorija sir

Mnoge domaćice vole domaće proizvode podrijetlo. Možete bez problema pripremiti koristan, a što je najvažnije pravi sir od mlijeka kalorija koje ćemo sada govoriti. Čak iu drevnoj Rusiji, ova fermentirani mliječni proizvod pripremljen na temelju kiseo. Energetska vrijednost proizvoda ovisi o sastojcima koji se koriste, odnosno njihov sadržaj masnoća.

Kalorija i korištenje svježeg sira

Prednosti proizvoda izrađenih na osnovi mlijeka, odavno je poznato. Struktura uključuje veliki broj skute vitamini, minerali, proteina, i druge tvari koje su potrebne za organizam. Nutritivnu vrijednost sir je nekoliko puta veća od mlijeka. S obzirom na energetske vrijednosti, ona je na visokoj razini. To je zbog uporabe visokim sadržajem masti od punomasnog mlijeka. Općenito, kalorijska masnoće sir 230 kcal na 100 g Ovaj mliječni proizvod zasićuje tijelo i osigurava potrebnu energiju. Ako želite da biste dobili osloboditi od dodatnih kilograma ili gledati svoje težine, sir proizvod je neprikladan za vas.

Za one koji su na dijeti, postoji još jedna mogućnost - dom masnoće sir, što je niže od tradicionalnih opcija kalorija. U tom slučaju, energetska vrijednost je 108 kcal na 100 g To uključuje iste hranjive tvari, ali je puno bolje apsorbira u tijelo bez štete na slici.

Korisna svojstva svježeg sira:

1. Zbog prisutnosti bakterija mliječne kiseline poboljšava funkciju gastrointestinalnog trakta.
2. S obzirom na nutritivnu vrijednost i sposobnost da se zasititi tijelo s proteinima, poput mladog sira sportaša.
3. Tijelo treba kalorija, a kazein, napraviti kod kuće skuta koristan proizvod za vegetarijance, jer može zamijeniti meso i ribu.
4. Sastav fermentirani mliječni proizvod sadrži veliku količinu kalcijum i fosfora - minerale koji su neophodni za koštano tkivo.
5. Svježi sir sadrži antiseptička tvari koje su aktivne u borbi protiv bakterija truljenja u tijelu.

Ne zaboravite da je kalorija sir može povećati ako ga koristiti po volji dodati šećer, džem i druge štetne shvatiti punila. Najbolja opcija - to je sir s bobičastim voćem i povrćem. U krajnjem slučaju, možete koristiti malu količinu meda.

Video: Domaći sir - Recepti baka Emma

Video: Rustikalna kuhinja. Sir.