Junk food

Ako uroniti u razmišljanje o korisnosti hrane, može se zaključiti da je sva hrana štetna. Prosudite sami:

masti podići holesterol, kolecistitis dovesti do bolesti, ateroskleroza, ishemija, kolelitijaza;
Ugljikohidrata povisiti razinu šećera u krvi, što dovodi do dijabetesa, pretilosti;
proteini su štetni jer oni mogu izazvati procese raspadanja u želucu, opterećenje bubrega.

No, u isto vrijeme, ove tri grupe i formula je zdrava prehrana. Odgovor je, kao i uvijek u sredini, to jest, zlatna sredina. Što bi moglo biti otrov, to može postati lijek i obratno.

Usporedni uvjeti zdrave i nezdrave hrane u primjerima.

masti

Životinjske masti povećava loš kolesterol. U obilju, oni su nezdrava hrana, pogotovo ako je u kombinaciji s tjesteninom, krumpir, kruh. To je u obliku nezdravo i troši veliki dio čovječanstva. U isto vrijeme, biljne masti smanjiti loš kolesterol, te su nositelji ljudskih obitelji vitamina, aminokiselina, minerala. To ne znači da mi hitno treba pridružiti vegetarijanaca. Povijesno gledano, masti, hrana za životinje se smatra korisnim, jer je bolje hranjeni ostale namirnice, zasićene i zadovoljavaju karakteristike okusa. Zatim, tu je i nedostatak hrane, a saturacija je bio glavni kriterij za određivanje dobre i loše hrane. Sada, ne postoji manjak u proizvodima, tako da je korisno samo ograničiti, smanjiti potrošnju životinjskih masti.

proteini

Mnogo bjelančevina u mesu, sir, sir, jaja. suvišak proteina dovodi do raspada dispensii, preopterećenja jetre i bubrega. Osim toga, tu je i središnji živčani sustav uzbuđenje, pada imunitet, povećava rizik od alergije.

No, to ne znači da bismo trebali eliminirati sve mesne i mliječne proizvode. višak proteina od štetnih masne hrane prijeti bodybuilderi koji ga koriste u dodacima u velikim količinama, samo protein može biti štetno.

ugljikohidrati

Rafinirani šećer - to je uzrok štete ugljikohidrata. Izbjegavajte kombinaciju bijelog šećera, masnoća i prženu - to je, to je krafne, muffins, kolači, itd U takvim kombinacijama dovodi do pretilosti i metaboličke promjene.

U drugim slučajevima, ugljikohidrati su korisna i potrebna. Jeo umjesto kolača, orasi, žitarice, smeđi šećer, brašno grubog - su također ugljikohidrati, ali je korisno.