Millet - korisna svojstva i kontraindikacije

„Zlatna zrna” - kao u starim danima je zovu proso - tradicionalna je i omiljeno žitarica mnogih nacionalnosti. Zahvaljujući bogatom sastavu, korisna svojstva pšenice prikazani su ne samo u prehrambene vrijednosti i kontraindikacijama i zla ova žitarica je minimalan.

Koristi i štete od prosa kašu

Proso, kao i druge žitarice bogate ugljikohidratima - njihova stražnjica u cilju od 70%. Međutim, postotak šećera u komponente ugljikohidrata je vrlo mala, to u osnovi je zastupljena škrob koji je spor ugljikohidrata. Glavna korist od sporih ugljikohidrata u tijelu je da oni daju energiju, bez povećanja razine šećera u krvi i inzulina skok.

Proteini u pšenice, uključujući i mnoge esencijalne aminokiseline, koja sadrži 12-15% i masti, ovisno o sorti, 2,5-4%. Takva kombinacija proteina, masti i ugljikohidrata čini žitarica proizvod proso, maksimum pogodna za doručak, budući to je dugo vremena puni energije (kalorija prosa - 350 kcal), ali ne preopteretiti probavni sustav.

Međutim, glavna korist od prosa za tijelo leži u sastavu ovog žitarica. Većina u prosa B vitamini, koji su potrebni za zdravlje živčanog sustava, ljepotu kose, kože i noktiju. Zbog mineralne komponente proso posebno vrijedna s obzirom na sadržaj magnezijevog, molibden, fosfor, jod i cink.

Jedan od najkorisnijih svojstava proso - niska alergenost. Jela na temelju ove žitarice se mogu jesti, a ljudi s tendencijom razne reakcije i djece. Štoviše, kaša od prosa je neophodan za mnoge ljude s alergijama koji je u stanju izlaznih nagomilanih toksina, izazivajući povećanu osjetljivost na proizvode.

Korisni jela proso i koji pate od dijabetesa, ateroskleroze, zatvor, jetre, bubrega i gušterače. Budući da ove biljke čisti tijelo od raznih štetnih tvari, koriste kašu prosa prikazan nakon ozbiljne bolesti u kojima primaju više medicinskih preparata, a posebno - antibiotike.

Oštećenje proso može dovesti u bolesti štitnjače, jer Sadrži komponente smetaju apsorpciju joda. Osim toga, neki liječnici vjeruju da prekomjerna potrošnja pšenice mogla bi dovesti do slabljenja potenciju kod muškaraca.

Koristite proso s tijelom za mršavljenje

Proso kašica - učinkovit alat za korekciju. Dijeta proso prije svega korisno za svoje čišćenje svojstva i sposobnost za uklanjanje viška tekućine. Ako u roku od mjesec dana tjednog posta dana u prosa kašu, možete bez problema izgubiti 2-4 kilograma. Kaša za istovar morati kuhati vodu, bez soli, šećera i maslaca. Piti tijekom istovara dana može biti voda, zeleni ili kamilica čaj.

Sedmodnevni mono-prehrana za pšenicu pomaže ubrzati sagorijevanje masnoća na štetu postojećih stimulacija metabolizam i usporavaju taloženje novih „rezerve”. Za kuhana kaša prehrana proso posebnom receptu: stražnji dio opere, ulije vodu i kuha 10-15 minuta, zatim se odlije, voda, dodaje se mlijeku i kaša je doveo do spremnosti u pećnici.

Za one koji smatraju da je teško biti u skladu s mono-dijeta, liječnici preporučuju prosa kašu u kombinaciji s drugim proizvodima. Za doručak, na primjer, uz glavno jelo, možete jesti nezaslađen prirodni jogurt, jabuka ili šalicu jogurta. Za ručak proso se može pripremiti ukusnu juhu: kuhati polstakana žitarice u punu spremnost u 1,5 litara vode, zatim dodati začine, drobljeni 2-3 češnjaka klinčića, papar, sol, biljno ulje pržiti luk i mrkvu. Za večeru proso kašica može biti dopunjen s povrćem salata.