Jela Adygei sira

Adygei sir - proizvod pristupačan i dostupan. No, od toga ne prestaju biti ukusna i zdrava. U ovom članku, mi ćemo vam pokazati nekoliko recepata iz Adygei sira.

Adygei sir knedle - recept

Gruzijski knedle sa Adygei sir zove Quara.

sastojci:

Za tijesto:

mlijeko - 1 šalica;
Jaje - 1 kom;.
Sol - prstohvat;
brašno.

Za punjenje:

Adyg sira - 500 g;
maslac - 150 g;
luk - 2 kom.,
sol, umak od soje, paprika, crni papar - za okus.

priprema

Prosijati brašno, dodati 1 jaje, sol, mlijeko, mijesiti elastično tijesto.

Pripremite punjenje: utrljati sir na grubo većih, pomiješati s sjeckani luk, dodajte omekšanu maslac i začine po ukusu. Zatim sve dobro izmiješati.

Radna površina lagano floured, razvaljajte u sloju debljine od 3-4 mm. Staklena ili šalicu s promjerom od rezanog presjeka oko 5 cm, svaki šire oko 1 čajna žličica i ispuna zaschipyvaem ruba. Baciti knedle u kipuću slanu vodu i kuhati dok ne bude spremno. Prije posluživanja knedle sa Adygei sira može podmazati sa maslacem, vrhnjem, i po želji pospite umak od soje. Također možete posuti sjeckanim začinskim biljem. Općenito, treba reći da možete pripremiti i knedle u multivarka, i na receptu i na bilo koji drugi.

Adygei sir predjelo

sastojci:

Armenian pita (tanak);
Adyg sira - 400 g;
Češnjaka - 3 režnja;
Majoneza - 200 g;
kopar i peršin - 60-

priprema

Mi utrljati naribani sir, dodajte češnjak, prošao kroz tisak, sjeckani kopar i peršin, majoneza. Sve dobro izmiješati. Listovi Lavash mrlju nastalu masu i okrenuti roll. Stavite ih u frižider da se upije. Rolls izrezati na komade oko 3 cm širok i poslužite. Nadjev možete dodati šunku, to je ukusna.

Predjelo od rajčice i sira Adygei

sastojci:

srednja rajčice - 8 kom.,
Adyg sira - 200 g;
vlasac - 1 grede;
kopar - 50 g;
peršin - 50 g;
Češnjak - 1 češanj;
Majoneza - 2 žlice. žlice;
sol - na okus.

priprema

Svaki od rajčice figurno oštrim nožem odsjeći gornji dio. Žličica nježno izvadite meso, a iznutra malo trljati sol. Svaki izokrenuto rajčica smanjiti i staviti na papirnati ručnik da se stakla viška tekućine. U tanjur s vilicom zgnječite Adygei sir, dodajte narezane luk, kopar i peršin, prošao kroz tiska češanj češnjaka i majoneze. Sve dobro izmiješati i po potrebi dodati soli po ukusu. Svaki rajčica ispuniti dobivene smjese, kako bi se izložilo ploču i služe. Ovo predjelo od rajčice i Adygei sira ispada ukusna i originalna, svoj dom i gosti će biti oduševljeni. Usput, imamo druge recepti punjene rajčice!