Kako ispeći piletinu u pećnici?

Danas ćemo ispeći piletinu u pećnici. Predložene varijante recepata će pticu uz ukusnu hrskav kora, uživati u okusu piletine, pečena s povrćem i sirom, kao i za procjenu sočan okus peradi, kuhani u foliju.

Kako ukusna pečena piletina u pećnici s pucketanje - recept

sastojci:

Cijeli ptica tovnih pilića - 1,5-2 kg;
rafinirano biljno ulje - 15-20 ml;
Gusta krema - 60 g;
majoneza Klasični - 60 g;
češnjaka - 3-4 kom.,
Svježe smjesa pet paprika - 1-2 uhvatila;
Začin za perad - za okus;
sol veliki - 15 g ili okus.

priprema

Ovaj recept je pogodan za pečenje trupla cjelini, a za kuhanje u pećnici s kora pilećim nogama i bedrima. Također ćemo razmotriti mogućnost cijelu trupu. Prije opran ptica obsushivayut i rezati oštrim nožem ili posebnim škarama uz naslon.

Sada priprema žbuka za piletinu. Očistiti češnjak češnjaka, cijeđenje ih putem tiska i širenja u stambenoj jelo, koji također dodati kiselo vrhnje, majoneza klasik, sol, papar i začin mješavina za perad. Dobivenu smjesu utrljajte ptica strvinu iz svih kutova, s posebnim naglaskom na područja kože. Hen rezervat u sobnim uvjetima za par sati, nakon čega je to, proširiti kao knjiga i spremiti u širokom obliku za pečenje ili pečenje. Ova tehnika omogućuje da biste dobili najviše iz kore površine i trupa propechetsya bolje i brže.

Imamo pticu u vrućoj pećnici. Nakon otprilike sat vremena pečenja na 200 stupnjeva piletine spremne.

Recept pečena piletina u pećnici s povrćem i sirom

sastojci:

pilećih noge ili bedra - 980 g;
Krumpir voća - 980 g;
mrkva - 180 g;
Bugarske slatka crvena paprika - 320 g;
luk sijalice - 250 g;
punomasno mlijeko - 280 ml;
klasični majoneza - 130 g;
pikantna vrste krutih sira - 230 g;
Svježe smjesa pet paprika - 1-2 uhvatila;
. Osušeni bosiljak i origano - 1 TSP;
veliki sol - na okus.

priprema

Proizveden je ispravno, a to je oprati i obsushennoe piletine stavite u veliku zdjelu. Također dodajte oguljene i izrezati na pola prstenje ili chetvertkoltsami žarulja luk, srednje veličine kocke gomolja krumpira, malo latica paprike i mrkve krugovima.

Zrela meso s povrćem origano ili bosiljak, svježe dodati i mješavinu pet paprike i miješati. Mi širiti sve podmazan posudu za pečenje i ispunite ga s mješavinom mlijeka, majoneze i naribanim sirom, to začin prije nje sa soli na okus i papra.

Za takve jela će biti dovoljno minuta četrdeset u zagrijanoj pećnici na 215 stupnjeva, nakon čega se može hranjene na stol, ukrasite svježim začinskim biljem.

Kako ispeći piletinu u pećnici u foliji?

sastojci:

pileće meso 850g;
Krumpira voće (po izboru) - 550 g;
korijen đumbira - okus;
Osuši origano - za okus;
ružmarin - okus;
rafinirano biljno ulje - 45 ml;
Svježe smjesa pet paprika - 1-2 uhvatila;
veliki sol - na okus.

priprema

Piletina kuhana u foliju, ispada vrlo sočan i nadmetanje. Osim piletine može se nadopuniti s krumpirom, koji će omogućiti i ukras.

Za provedbu ovog recept pileći dodirivati sa soli, u prahu smjesa pet paprike, ribani recept pečena piletina u pećnici đumbir, mažuran, ružmarin i ulje i ostaviti dva sata u uvjetima okoline marinirati. Ako planirate kuhati piletinu s krumpirom, gomolji se ispiru vrlo pažljivo, očistite četkom, a zatim izrezati na polovice ili kriške, bez piling. Nakon toga okusom povrća kriške s istim začinima kao ptica, dodati malo soli i staviti na segment foliji zajedno s mesom. Zatamnjenja druge ploče, zapečaćena i stavite u pećnicu na četrdeset minuta, a prethodno zagrijanoj na 200 stupnjeva.