Pileći file u loncima

Pileći file kuha u vlastitom soku u loncima, pa čak u kombinaciji s gljivama ili krumpir može se smatrati pravi kulinarski remek djelo, zaslužuje pozornost od najzahtjevnijih nepca. Recepti pile u loncu za mnogo godina prošlo od domaćice do domaćice, a okus hrane s vremenom, naravno, samo poboljšana.

Danas ćemo predstaviti čitatelje na dvije vrste vrućeg mesa i reći vam kako kuhati piletina u lonce. Nemojte zaboraviti da ne moraju koristiti puno jela, jelo se kuha u loncu i dobro služio im.

Pileći file s krumpirom u loncu

sastojci:

pile - 1 kg;
češnjak - 1 kom;.
luk - 4 kom.,
Krumpira - 1 kg;
maslac - 30 g;
vrste sira - 50 g;
majoneza - 6 žlice. l.
biljno ulje - 1 žlice. l.
sol i papar - po želji.

priprema

Meso je otopljena, uklonite kožu i izrezati na filetima na kocke. Zatim stavite isjeckan piletinu u zdjelu, začinite solju i paprom, s okusom češnjaka, prošao kroz chesnokodavku i ostaviti da se marinirati pola sata. U ovom trenutku, mi očistite luk, lomiti i pržite u tavi podmazanu sa biljnim uljem do zlatno smeđe. Krumpir se isperu, očišćen i izrezati na trake.

Prethodno pripravljen sastojke posude moraju rasporediti u slojevima. Prvo, luk, piletinu, vrh žlica majoneze u svakom loncu, zatim krumpir. Završavamo pjesmu trljanjem sir i dekoracija jela na vrhu. Svaki lonac ulijte kipuće vode, poklopca i brod u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva na sat.

Pileći file s gljivama u loncima priprema malo brže. Dakle, ljubitelji ovog ukusnog jelo se isplati plaćati pozornost na ovaj recept.

Pileći file s gljivama u loncima

sastojci:

pile - 1 kg;
krema - 250 g;
gljiva - 400 g;
češnjak - 1 kom;.
kopar ili peršin - 1 hrpa;
sol i papar - za okus;

biljno ulje - 2 žlice. l.

priprema

Pokrenuti dnu svake posude s masti biljnog ulja. Meso je otopljena, očistiti od kože i izrezati na kockice, a zatim raspadaju pomoću prvog sloja lonci, sol i papar. Drugi sloj položen sitno narezane gljive, a zatim staviti prošao kroz chesnokodavku češnjaka i kiselog vrhnja. Kopar ili peršin pranje i fino raspasti u lonac na vrhu ostalim sastojcima. Zatim posude pokriti s poklopcima i staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva na sat.