Deverika pečena u pećnici

Deverika pečena u pećnici pogodna za svečane izbornika, kao i za svakodnevni stol. Jelo postaje vrlo korisno i vrlo hranjiv. Mi ćemo vam reći, kako kuhati deverika u pećnicu i iznenaditi svakoga sa svojim kulinarskim vještinama.

Recept za orade u pećnici

sastojci:

• deverika - 500 g;
• maslinovo ulje - 6 žlice. žlice;
• Svježeg ružmarina - 4 komada;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• morska sol - za okus;
• luk - 1 kom;.
• začini;
• Limun - 1 kom.

priprema

Riba oprana čistom, suši s papirnatim ručnikom i napraviti rez u leđa, tako da je lakše ukloniti kost. U zdjeli pomiješajte sjeckani ružmarin, luk, češnjak i začine. Podmazuje deverika ova marinada, stavili smo malo u krugovima limuna i ostaviti da se marinirati 30 minuta. Nakon pola sata se posuda je prekriven pergament, pospite ga s maslinovim maslacem i staviti naše ribe, basting s marinadom to i polaganjem na vrhu ružmarina grančica. Peći zagrijava na 220 ° C i peći 15 minuta deverika služi vruće s varivo i kuhana riža ili krumpir.

Deverika u pećnici s gljivama

sastojci:

• Limuna - 1 kom;.
• Majoneza - 2 žlice. žlice;
• gljiva - 400 g;
• Mrkva - 1; PC.
• žarulja - 2 kom;.
• začini;
• Deverika - 1 kom.

priprema

Riba 10 minuta uronjenih u vodu s octom kako bi bolje ukloniti vage. Zatim lagano ripped trbuh, izvadite utrobu i dobro isprani deverika, uklanjanje peraje i škrge. Dalje, ne sa strane komadi ribe. Spice mix, samljeti u mort i trljati im ribu na sve strane. Dajemo ga da odstoji sat vremena, i ovaj put, pripremiti nadjev još. Žarulja čist, shinkuem polukružnicama i passeruem povrća maslitse dok ne omekšaju. Mrkva čiste, utrljati na grubo većih i baciti u luk. Gljive nositi, rasturati, širiti povrće i pržiti sve, povremeno miješajući, dok ne omekša. Sol, papar na okus i puno toga punjene ribom. Zatim pričvrstite čačkalicama trbuha i ispod škrga stavlja limun kapi. Pećnica je ugrijana do 180 ° C, položite ribu na vrućem tavi i pecite 30 minuta. Zatim izvaditi deverika, obložene s majonezom i držati pećnicu još 10 minuta.

Deverika pečena s krumpirom

sastojci:

• deverika - 1 kg;
• Krumpira - 1 kg;
• začini;
• žarulja - 2 kom;.
• Majoneza - 100 ml.

priprema

Deverika oprati, očistiti, ukloniti škrge i odsiječe mu glavu. Zatim utrljajte ribe iznutra i izvana začine i ostaviti da se namače za neko vrijeme, po želji posuto limunovim sokom. Krumpir su čisti, izrezati na kriške, a luk pola prstenje shinkuem. Kiselog vrhnja i majoneze umak napraviti i žbukom ih komarče na obje strane. Nauljite pleh sa biljnim uljem, staviti luk pola prstenje i ribe. Prisalivaem krumpir na okus, pomiješati s umakom i okružen ostacima deverika sa svih strana. Zatim sipati malo filtrirane vode i staviti jelo u zagrijanu pećnicu. Kuhanje ribu oko sat vremena na umjerenoj toplini, a zatim po želji pospite naribanim sirom i dovesti do spremnosti.

Deverika u pećnici u foliji

sastojci:

• deverika - 900 g;
• začini;
• Limuna - 1 kom;.
• Češnjaka - 3 režnja;

• timijan - 3 kom;.
• maslinovo ulje.

priprema

Dakle, riba čisto, odrezati peraje i suha na ručnik. Zatim utrljajte sa soli i paprom, izvadite utrobu i staviti u trbuhu nekoliko krugova limuna i oguljeni češnja češnjaka. Vanjska strana deverika s maslinovim uljem maslac i položite ribu na foliju. Vrh stavljanjem nekoliko grančice timijana i ružmarina i zamotati folijom. Peć zagrijati unaprijed na 180 ° C i peći jelo oko 15-20 minuta, dok kuhani.

Video: deverika pečen u foliji !!!!! Strašan ukusna !!! (Mora odgovarati post).

Video: deverika pečena s krumpirom! izdanje №20