Meso, pečena u foliji

Čak i crveno meso može dobiti suho kada pogriješiti s vremena ili temperature pećnice. Zaštititi od bugova kulinarske pomoć obične ploče folije, koja bi trebala završiti meso prije pečenja, svim svojim sokovima koncentriranih u koverti, a ne isparavati ostavljajući komad suha i čvrsta. U cilju promicanja ovaj jednostavan i učinkovit način pripreme, odlučili smo napraviti izbor najzanimljivijih varijacije mesa pečeni u foliji.

Recept pečena mesa u foliji

Još jedna neosporna prednost kuhanja meso u foliju je da možete kuhati meso i sama ukrasiti ga istovremeno. Stoga smo odlučili napraviti i putem izrade preporuka o tome kako ispeći meso u foliju s krumpirom.

sastojci:

• Luk - 115 g;
• gljiva - 265 g;
• paprika - 145 g;
• češnjak luk vlasac - 4 kom.,
• Krumpir - 380 g;
• biljno ulje - 55 ml;
• govedina - 740

priprema

Kao dio ovog recepta mi ćemo pripremiti šest obroka hrane, a time i unaprijediti 6 otkinuti komada folije. Podijeljeno je luk i papriku na polutke. Povežite povrće s gljivama i dodati gomolja krumpira, rezati tanke ploče, tako da se brže osušenom. Rosulja s uljem ukras, sezone i razlike između plahti. Komad mesa izrezati na kriške srednje veličine i proizvoljnog oblika, sezone, pospite maslaca i mjesto na vrhu povrća jastuk. Preklopite rubove folije i poslati svakom od omotnica u pećnici 45-55 minuta na 175.

Uzimajući kao temelj za ovu tehnologiju, možete kuhati meso, pečena u foliji u multivarka napuštaju omotnica pripremaju za „pečenje” za sat vremena.

Meso, pečena u foliji s povrćem

Još jedna mogućnost za meso, pečena zajedno sa ukrasi mogu biti dodati sir. Ne samo da je sir napravi jelo okus bolji, to također može učiniti više raznolik. Izmjena recept zamjenom mekani sir i kiseli slatku.

Mi reproducirati recept na roštilju, ali u lošim vremenskim uvjetima ili u nedostatku potonji može napraviti jelo u pećnicu.

sastojci:

• goveđi - 540 g;
• sir - 115 g;
• Worcestershire umak - 15 ml;
• Nekolicina mladi luk;
• Krumpir - 310 g;
• mrkva - 110 g;
• rajčice - 12 kom.

priprema

Narežite govedinu tanki slojevi, malo otjerati, a sezona. Odvojeno spajanje ribani sir s Worcester i mladi luk. Stavite jedan dio sira na odrezak i uvaljati ga, popravljajući čačkalicu.

Kada se priprema meso je mješavina povrća, mrkva i krumpir izrezati na tanke ploče i širi ih preko ploče folije. Zatim, stavite cherry rajčice i govedina role. Folije za umatanje omotnicu, ostavite ga preko ugljevlje 17-20 minuta.

Kako ispeći komad mesa u foliji u pećnici?

Opcija za stolom odmor - komad govedine na žaru cjelini. Odlučili smo napraviti goveđi prsa tako širi je jednostavno začini i bilje.

sastojci:

• goveđi prsa - 540 g;
• maslinovo ulje - 35 ml;
• češnjak luk vlasac - 3-4 kom.,
• Laurel ostavlja - 7-10 komada;.
• tlo kumin, korijander - 1/2 žličice ..

priprema

Prije nego što kuhati meso pečena u foliji, odsiječe mu film i višak masnoće. Mast prsa maslinovo ulje i obilno posuti soli. U mort pyuriruyte češnjak luk vlasac i trljati cijelu površinu mesa. Pospite tlo kumin i korijander. Distribucija lovor ostavlja na površini mesa, uvaljati ga u valjak i pričvrstite niz. Zamotajte govedina folija i ostaviti u pećnici na 140 stupnjeva. Kako ispeći meso u foliju u pećnici ovisi o komadu, u ovom slučaju 4:00.

Video: Svinjski pečena u foliji

Video: okusom Svinjska pečenka u pećnici.