Kako napraviti pivo kod kuće?

sadržaj:

jednostavan pivo
šljiva pivo
pivo ruski
stono pivo
pivo tamno
Ukrajinski pivo
Pivo od hmelja
pivo baršun
domaće pivo
Domaće tamno pivo
Povoljan pivo
Video Tutoriali

Od davnina, ljudi su se pripremali na pivo kod kuće, tako da ima dosta homebrew recepata danas. Mi ćemo s vama podijeliti najuspješnija.

jednostavan pivo

Kuhati četrdeset i pet grama hmelja, filtrira kroz tkaninu i dodati na njega jedan kilogram melase. Kuhati, a zatim uliti u bačvu i cool. Priprema napitke od dvije stotine i šezdeset grama kvasca s pšeničnim brašnom na istom receptu koji je pripremio pita zakuhati.

Kad pivo se hladi, a tijesto je spremno, to bi trebalo biti dodan u bačvu, to je dobro pluta i šest sati gurnuti pivo toplo, a nakon tri dana na hladnom mjestu.

Sada možemo sipati pivo u boce.

šljiva pivo

Šest funti šljive zgnječiti kroz sito, dodajte im nekoliko boca vode, sipati vino i dvjesto grama otopine četiri kilograma šećera. Sve kuhati. Zatim uliti u bačvu vode i dodajte tri žlice kvasca. Staviti na toplo pivo da fermentira. Trećeg dana, dodajući četrdeset grama limuna i zalijepiti u punjenju cijevi za slobodno kretanje zraka. Ostavite da odstoji deset dana i šljiva pivo je spreman za piće.

pivo ruski

Dvadeset litara vode razrijediti četiri kilograma meda, pedeset grama hmelja i kuhati oko sat vremena. Filtrirano wort u bačvu dodali sto grama kvasca pivo i dati tjedan dana na sobnoj temperaturi bez zatvaranja cijevi. Zatim po barelu može zatvoriti i staviti na hladno mjesto, nakon dva ili tri dana, pivo je spreman za konzumaciju.

stono pivo

Pomiješan sa sto grama hmelja i pedeset grama grožđica, dva i pol kilograma šećera i pedeset mililitara vina. Sve to je kuhana, kuhana za pola sata, filter i napuniti tri kilograma slada s trinaest litara vode. Sve to opet kuhano, napete i dodao dvije čl. žlice kvasca i pusti da fermentira za tjedan dana.

pivo tamno

Pan stavi ustajao osam g slatkog tijesta keksa četiri stotine grama raž slada dvjesto grama suhih hmelja opekline, sto grama šećera, 5 zrna crnog papra, soli i malo kvasca razrijeđen s vodom. Sve to se kuha dok se ne sentimentalan države, zatim se pomičite skriva krpu i inzistirati noći na toplom mjestu. Smjesa se zatim prelije pet litara vode kuhano, pa čak i stotina grama jedan je šećer, otopljenih u čaši. Smjesa je otežano i staviti u vruću pećnicu na nekoliko dana, nakon toga ide, infuzija stapa u drugu posudu, te je dodao da je deblji od jedne do tri litre vode. Dobivena infuzija se ulije u fuzijski juhu, nekoliko puta filtrirana, kuhano, uklanjanje pjene, dati odstoji nekoliko tjedana, a zatim je spreman pivo.

Ukrajinski pivo

Stavi u caklini pomicanje osamsto grama crnog i bijelog kruha, koji je do tada posipati sa soli i usitnjenog češnjaka, dodati šest stotina grama slada žličica cimeta, pedeset grama kvasca razrijeđena s vodom i napuniti tri litre vode. Promiješati i dati ga skuhati u toplinu. Zatim dodajte dvije stotine grama hmelja, pet stotina mililitara kipuće vode i dvije žlice šećera. Sada dodajte šećer istopi tamnu boju, dvije žlice sode bikarbone i devet litara vode. Sve je to dan inzistirati na toplom mjestu, zatim procijediti i filtrira kroz filtar papir. Zatim bocama i inzistirati na toplom mjestu za još tri dana.

Pivo od hmelja

Dvije šalice šećera dodano u četrnaest grama hmelja i dvadeset pet grama kvasca, i pet stotina grama ekstrakta slada. Izlio pet litara vode i ostavi se da pirjati sat. Filter i ponovo dodati vode do početnog volumena. Zatim kvasac i ostavi da se uliti na sobnoj temperaturi. Filtrira, bocama i dalje inzistirati na tjedan dana.

pivo baršun

Do rastolchonnym tri kilograma suhog kruha dodajte kilogram raženog slada, pšeničnog slada, šest stotina grama, pedeset grama kvasca, i pet stotina grama šećerni sirup, sto i trideset grama meda, tri stotine grama grožđica, sedam stotina grama oparen hmelja. Razrijediti s prokuhanu vodu sa stanjem kašu, i inzistirati na toplom mjestu šest sati. Zatim se smjesa izlije u trinaest litara kipuće vode i inzistirati više sati, zatim se prelije infuziju, napravili do tri litre vode i inzistiraju još nekoliko sati. Oba infuzija se ulijeva u posudu filtrirane, bocama i inzistirati roku od dvanaest dana.

domaće pivo

Uzmi jedan i pol kilograma slada raži i ječma, dodajte dva i pol kilograma raženog brašna. Opekline s kipućom vodom pripravak se dogodilo thickish tijesto. Mijesiti, ispunite obrazac i staviti u pećnicu, pecite dok ne crvenkaste boje. Zatim ga stavi u bačvu, napunite dvadeset i pet litara vode, a ipak ostaviti na miru. Sada se osam grama heljdinog brašna, dvjesto grama kvasca čini tijesto na vodu i odustati. Sada trljati, sipati u drugu cijev za punjenje filtrirane otopine slada i dati ga skuhati na toplom mjestu da fermentira. Kada se kvasac može pojaviti na bocu i prenositi ih na hladnom mjestu, do danas.

Domaće tamno pivo

Pomiješajte pet stotina grama zobi, ječma, pšenice, raži, cikorija trideset grama, sedam stotina grama šećera, pet stotina grama hmelja, s korica jednog limuna i deset litara vode. Žito pržena, smalyvayut, dodajte cikoriju i kuhajte s malo vode. Zatim dodajte ostala sva voda, šećer i hmelja s limuna oguliti. Inzistiranje na nekoliko sati, filtrira i boce te su u podrumu.

Povoljan pivo

U čistu vrećicu za ulijevanje dvjesto grama hmelja, slada i uzemljenje šest čaša, trljanje i dobro izmiješati. Zatim morate sipati ovu smjesu na dvanaest litara vode i kuhati. Zatim sipati u cijev i staviti uliti. To je potrebno. Dok se hladi, pripremiti spužvu iz boce kvasca i brašna. Kad se diže, ulijte ga u sladovinu i ostaviti ga u toplinu za šest sati da fermentira. Zatim bocama i prebačen u podrum na tri dana.