Pilav odnosi na srdačna, šarene i ukusnih orijentalnih jela. Svaki narod ima svoj recept za jela, kao i način njegove pripreme. Vrlo popularan Taškent pilav se razlikuje od drugih ostvarenja u kojima je prvi luk je pečeno meso prije polaganja, dok su izvor jela boja će biti zasićena.
Važan dio ovog proizvoda smatra se da je riža, tako da izbor sorti treba tretirati s najvećom ozbiljnošću. Kuhati pilav kod kuće u uzbečki, morate ga pripremiti samo od durum riže:
Meso za pilav janjetina i govedina. Ulje se koristi prema tradicionalnoj recepturi samo pamuk, ali još uvijek može rafiniran suncokret. Sastojci za pilav u kvantitativnom smislu:
Prvo, morate obaviti prazno, to jest, sve oprati, očistiti i izrezati u male komadiće.
Važno: Pazite na smanjenje papar na tanke trake.
Meso koristiti srednje kocke. Luk - polutke. Kazan staviti na srednju vatru i zagrijati dobro. Sipati pamučno ulje, i opet zagrijati spremnik dobro. Tek tada možete staviti luk u vruće ulje i pržite ga dok zlatno kupnje.
Do pržen luk je potrebno da bi komadi mesa, vatra ne smije umanjiti, pržiti i na srednje jakoj vatri. Potrebno je osigurati da se meso može zgrabiti i sokovi zatvoreni u.
Važno: Ne kuhati meso.
Nakon toga, ići naprijed narezane mrkve i pržite zajedno s drugim proizvodima. Tako se povremeno ne zaboravljajući da se miješa sadržaj kotla.
Sos zirvak pokriti s toplom vodom tako da se može pokriti povrće. Stavio par glava opranu češnjak, sol i osujetiti, plus i začine. Oko pola sata da ugase sve pod poklopcem dok tekućina zakipi daleko polovicu. Ako se to ne dogodi, potrebno je otvoriti poklopac i kuhati vodu.
U isto vrijeme, potrebno je razvrstati i lik pod tekućom vodom temeljito oprati. Nakon pola sata izvadite češnjak i slati rižu u zirvak, to izravnavanje na površini kotla. Malo SOL, kao zirvak prethodno dobro posoljen. Vruću vodu Slika 1 cm.
Važno: morate sipati vodu, s obzirom na raznolikost riže.
Onda opet staviti češnjak. Poklopac na lonac nije zatvoren. Provjerite je vatra jača, tako da voda može kuhati u potpunosti. Kada će se tekućina ispari, treba prikupiti riža nasip, sve rubove na sredini. Nakon isparavanja spremnika za vodu dobro zatvoren i napraviti mali požar, ostavljajući pilav još dvadeset minuta do zrele.
Kuhana riža trebao izgledati labave, sa svakim od svog sjemena je cijeli broj. Jelo je spremno, možete donijeti na stol. Taškent pilav poslužuje uz salatu ili zeleni čaj. Dobar tek!
Mnoge europske žene imaju malo naglasak na ovo jelo. Već možete naći pilav sa gljivama, piletinom i drugim sastojcima. Iznenađujuće okus razlikuje sljedeće recept pod nazivom
Jela od mesa u ovoj varijanti mogu uzeti bilo:
Napomena: u svakom slučaju nije pogodan sirovo meso, jer će biti isporučen kao dodatak na površini. Inače, kada je kuhanje mesa bujon će prekinuti okus i miris sušenog voća.
Proizvodi koji će biti potrebni za ovaj recept:
Pripravak stupanj sastoji se u obavljanju sljedećih postupaka. Rešetkasti mrkva i luk izrezati na pola prstenje, sve pržiti u biljnom ulju. Ispiranje i usitniti suhe trake. Poželjno je smanjiti velike, tri trake. Isprati zrna riže. Pržene povrće staviti u kotlu, pospite curry i soli, sve po ukusu.
Top s rižom u kontejner, a zatim ispunite ga s vodom, tako da je porastao malo iznad žitarica. Stavite na vatru. Kada se tekućina počne isparavati, stavite suho voće, poklopiti i staviti da propada dok ne omekša. Oguljene naranče narežite na tri dijela, meso na trake i nasjeckajte povrće. Kada voda ispari, okrenite topline off i promiješati rižoto. Poslužite dijelove sa suhim mesom i naranče, posuti začinskim biljem. Ovaj pilav je vrlo jednostavan, a rezultat - zapanjujući. Jelo mršav i vrlo je ukusna.
Glavni sastojci jela smatraju riža i piletina. Kuhani pilav vrlo ugodan okus i vrlo zadovoljavajući. Rabljeni začini daju ovaj proizvod nezaboravnu aromu i pileći izvanrednu mekoću.
Komponenti u kompoziciji pilav:
Prvo morate oprati i izrezati sve. Mrkva u obliku slame i luk pola prstenje. Pileće meso se dijeli u male komadiće. Zatim uliti u biljnom ulju kotlu i ispusti luk za pečenje, zatim dodati mrkvom. Sljedeći komponentu, koja je vrijedna da ispadne - meso - to mora imati i pržiti. Nakon otprilike 5 minuta sve staviti pod poklopcem. Za sadržaj zatim dodati sol, papar i začine.
Napuniti s vodom tako da je tekućina smjesa produkt nasađene kuhanje, gulaš oko pola sata. Dalje trebate popuniti rižu i opet sipati vodu. Nastavite pirjati zajedno oko 30 minuta. Promiješati i hranio s piletinom pilav na večeru.
Vrlo originalni jelo za večeru može biti pilav sa rajčicama. Da biste ga pripremili, sljedeći sastojci su potrebni:
Oguliti luk i izrezati ga u obliku polu-kolutove. Mrkva nasjeckajte duge trake. Oguliti češnjak. Zatim povrće i pržiti ih dodati meso kriške, zadržati sadržaj prženje. U međuvremenu, isperite rižu pod mlazom vode. Kada je meso gotove za njega zaspati sl.
Oguljene češnjak staviti na slici. Rajčice izrezati na dva dijela i poslati ga u rižu. Zatim sipati vodu i više ne ometa. Tekućina bi trebala pokrivati rižu, imajte to na umu tijekom pripreme pilav. Kada voda ispari, moguće je prikupiti gorochkoy pilav, a zatim zatvorite poklopac. Vatra nije umjeren i kuhati dok kuhane hrane.
Vrlo mirisna i ukusna proizvod koji će oduševiti sva domaćinstva i ne samo njih. A ako je netko u kući je žestoki protivnik mesa, onda će odgovarati sljedeće recept. To se sastoji samo od povrća, bez mesa, masti ili ovčjeg masti.
Za one koji vole ovo jelo, ali ne možete ga koristiti za kuhanje mesa, možete predložiti sljedeći recept se temelji na gljive. Ovaj recept je pogodan za vegetarijance. Gljive u ovom obliku pripravak može poduzeti bilo. Osim toga, oni također trebaju:
Za ovaj recept vam je potrebno kupiti rižu s dugim grah - to je važno. Oko sat prije kuhanja potopiti u slanoj vodi. Prvo, izrezati mrkvu u štapićima, luk pola prstenje, pa čak i rezati zrelih rajčica. Gljive također oprati i nasjeckati. Metalna zdjelica za umak protegnuti malo kumina sir s grubom soli.
Spremnik ima donji topline ne lijepi biljno ulje i stavi gljive, pržiti ih. Poduzimanje luk, mrkva, rajčica i kumin. Top s malo vode, sol, dodajte veliku žlicu octa, začina i promiješajte. Na čelu češnjaka odrezati donji dio i potisak u ovom umaku Zervak. Pokrijte jelo priprema poklopac i ostaviti da se gulaš za pet minuta na srednje jakoj vatri.
Zatim izvadite češnjak, dodajte vruću vodu i staviti na vrhu riže, odvod. Slikati rižu, možete uliti u rižu malo kurkume. Sada samo moram čekati, natkriveni poklopca spremnika. Ako je potrebno, dopunite malo vode. Trideset minuta kasnije, riža već trebao biti spreman.
Ostaje samo da velikodušno pospite začinskim biljem i dobro izmiješati. Slatke i vruće pilav gljive van na ravnu ploču. Riža pretvara labave i mekano, sa svjetlom češnjaka okus.
Sve više i više ljudi koji ne žele jesti meso, što je razlog zašto su neki majstori kulinarstva posao su stvaranje novih jela. Jedan od njih je neobičan rižoto s riblji file, kuhani u multivarka. Za stvaranje to će trebati:
Kako doći do kuhanja, morate početi kupiti riblje filete (bilo koji), kao što Pollack i smanjiti svoja djela. Tada je luk i izrezati na kocke i poslati ga do oznake multivarku „Express”. Istovremeno s Pollock fileti se prže sastojci do zlatno smeđe. Do trenutka kada će trajati oko deset minuta.
Važno: Pazite da se izlije par žlice biljnog ulja na dno kapaciteta Multivarki.
U ovom načinu rada, s vremena na vrijeme otvoriti poklopac i miješajte tako da su svi proizvodi su u mogućnosti da ravnomjerno porumeni. A svi kompoti riža treba oprati i čine smjesu. čašu vode stremen miješati trunka vrhnjem, dodati sol na okus i začina. Može se mljeveni crni papar, korijander i peršin.
Kad se luk s riblje mlađi, pošaljite im rižu i prelijte pripremljenu smjesu, dobro promiješati sadržaj u zdjelu. Sve to vkusnoty staviti na „Krupa” modu i pričekajte dok kuhani pilav. Poslužite pilav Pollock mogu biti u odvojenim dijelovima na salata lišća, a može biti u zajedničkom jelo. Ploča od pudinga uređena kapi soja umak.
Kako kuhati pilav kod kuće?
Pilav bez mesa - recept
Posna pilav
Smeđa riža pilav
Pilav sa puretinom
Pilav u lonac u pećnici
Pilav u kotlu
Pilav mrvi
Recept pilav sa piletinom
Kako kuhati pilav?
Kako kuhati pilav mrvi?
Kako kuhati Uzbekistanski pilav?
Kako kuhati rižoto u multivarka?
Kako kuhati rižoto sa svinjetinom u multivarka?
Posna pilav u multivarka
Azerbajdžan pilav
Kako pripremiti pilav?
Pilav od janjetine u kotlu
Pilav suho voće
Pilav recept s govedinom
Kalorija pilav sa piletinom
Posna pilav
Posna pilav u multivarka
Recept pilav sa piletinom
Pilav u lonac u pećnici
Pilav od janjetine u kotlu
Pilav suho voće
Kako kuhati Uzbekistanski pilav?
Pilav bez mesa - recept
Kako kuhati pilav mrvi?
Kako kuhati rižoto sa svinjetinom u multivarka?