Pollock fileti sa krumpirom u pećnici

sastojci

800 g krumpira (tri velika krumpira);
500 g (bolje - više) pollock šipke;
Luk 120 g (jedna velika luk);
Sir 150 g (stupanj krutine);
15 g suncokretovog ulja;
30 g majoneze (okus);
Sol (na okus).

Recept je namijenjen za 8-10 obroka.

Vrijeme kuhanja 60-80 minuta.

razjašnjenje

Ljepota ovog recepta je u tome što ne morate trpjeti s ribom. Recept predlaže upotrebu spreman Pollock fileti, koje je potrebno samo da se odmrznu i rez koji će ubrzati proces kuhanja hrane. A čak i ako ne mogu pronaći, možete sigurno koristiti uobičajene vrste riba (ali onda morate očistiti) trgovine file. Pollock nepobitna prednost je da ima malo kostiju, a to je vrlo ukusna. Odrasli i djeca će biti sretna.

Recept je vrlo jednostavan i neće uzeti puno vremena. Ispeći ribu s krumpirom, ne morate kuhati prilog odvojeno. Krumpir namočene u ribljem sok, pod slojem sira i majoneze, ona dobiva poseban okus.

priprema

1. Priprema krumpir. Mi smo ga očistiti od kože, izrezati u trake / krugovima. Opere škroba. Napunite ga s vodom (ne pocrnio) i staviti na stranu na jednu stranu.

2. Priprema luk. Očistiti ga od kore, sitno izrezati. rasporedili smo u zdjelu, pokriti s tanjurom (da se luk vjetru), izdvojiti na stranu.

3. Pripremite ribu. Potrebno je odmrzavanje (ne potpuno odmrznuto riblji fileti lakše rezati). Izrežite na kocke. Što je veća riba, više ukusna. Sjeckani Put riblje filete u posudu, staviti na stranu.

4. Mast za pecivo (posuđe, koji će se peče u pećnici jelo) i male količine suncokretovog ulja (dostupna specijalnom četkom ili prstima).

5. Voda se odvodi iz posude s sjeckanog krumpira. Stavite krumpir na lim za pečenje. Sol se malo okus.

6. Spread na krumpiru sjeckani luk. Pa sve promiješati (lako učiniti s rukama).

7. Na vrhu krumpir i luk staviti ribe komada, širiti ih ravnomjerno po površini tave.

8. Brisanje sir (krutina) na stupanj fini rezača ploče.

9. ravnomjerno rasporediti naribani sir za površinu za pečenje (top riba). Što više sira, više ukusna.

10. Uključite pećnicu. Način „Grijanje gornji i donji” 180 stupnjeva.

Sir, prelijte majoneze. To je vrlo povoljno za skraćivanje paket s kutom majoneze kako bi dobili malu rupu. Zatim, gurajući paket majoneze čak može izvući.

Stavite posudu u zagrijanu pećnicu. Jelo je spremno za 30-40 minuta.

11. Nakon 40 minuta pečenja može sigurno dobiti iz pećnice. Svi sastojci su dovoljno propeklis, krumpir su spremni, riba ne zadržava vlagu. Umjesto Poslužite dok je vruće jelo.