Što kuhati svinjetinu za večeru?

Svinjski jela za večeru odlikuju se raznolikošću, au isto vrijeme većina njih su prilično jednostavan za pripremu. Glavna stvar je kupnja mesa dobre kvalitete. I priprema mogućnosti koje će uvijek biti toliko da može biti zbunjujuće. Dakle, nudimo vam dva potpuno različita načina kuhanja svinjetine.

Što kuhati za večeru kuhana svinjetina brzo i ukusan?

Ovaj recept je savršen za one koji su na dijeti, a oni apsolutno ne mogu biti pržena, ali dopušteno lean svinjetinu.

sastojci:

pulpe svinjski - 0,7 kg;
Luk - 1 kom;.
mrkva - 1; PC.
celer korijen - 50 g;
smjesa paprika - 5 g;
Lavrushka - 1 list;
Češnjaka - 2 režnja;
sušeno povrće - 1 žlice. žlica;
sol.

priprema

Meso i povrće su dobar oprati, da se stvarno ukusno svinjsko meso je bolje kuhati u biljnom juhu. Luk izrezati na dva dijela, a mrkva je bolje za tri i sa drugim korijenima baciti u kipuću vodu, čeka oko pola sata da se stavi i mesa. Budući da ne treba meso juhu i ukusna kuhana mesa onda staviti samo ga treba kipuće vode, to se odnosi na sve vrste mesa. Nakon što voda ponovno počne kuhati i pojavljuje se pjena na površini, smanjite vatru i pažljivo ukloniti sve pjenu, nakon čega vsypte sve osim lavrushki začini i nastaviti kuhati svinjskog najmanje jedan sat. Četvrtina sata dok kuhani posoliti i staviti lavrushku. Što je rezultiralo ne strma, ali vrlo ukusna juha može se koristiti za pripremu umaka ili kuhati u što rezanci služio sa svježe kuhanim svinjetine. Tjestenina, kuhana u juhu, uvijek ima specifičan okus i biti sigurni da će cijeniti.

Ukusna večera svinjetine

sastojci:

Svinjski pulpa - 700 g;
luk - 3 luk;
gljiva - 300 g;
krema (mast) 250 - ml;
biljno ulje - 60 g;
senf . - 1 žličica;
orah oraščić;
paprika;
sol.

priprema

Prije nego što kuhati svinjsko meso za večeru bolje je marinirati, onda to stvarno vas i voljene iznenaditi. ga oprati, izrezati nije velik, ali ne previše male porcije i mjesto u tavi. Sada usitniti jedan luk pire pomoću miksera ili druge kuhinjski aparati. Da biste to učinili u miješalica lakše samo uliti 50 grama vode u zdjelu helikoptera i zgnječite da dobijete odličan. Nakon staviti meso senf, papar i dobro izmiješa ruke kao da gura začine u svinjetina, onda Umiješajte luk umak, dobro promiješa i ne soli. To čini mariniranja svinjetinu je vrlo nježno i to je bolje pripremiti ujutro.

Prije kuhanja meso čista i suha, nasjeckajte luk prstenje ili polutke i poslati pržena na maslacu. Bez čekanja, kad postane smeđe, dodati na njega svinjetinu, dodajte sol i dalje promiješati pržiti. Luk pržene prvi, jer je sok, koji je identificira, blokira pore mesa, i to ne Ukusna večera svinjetine iz tekućine, meso na taj način omogućava žaru ostaje sočan. Gljive isjeckati tanjure i prelijte u posudu s mesom i lukom, dati im malo zapeče, manje od 10 minuta i dodajte kiselo vrhnje i začine, ne zaboravljajući dobro miješati. Ako nije pan s debelim dnom, onda prebaciti sve na bilo koji drugi pribor, namijenjenih za gašenje, jer je u procesu pripreme ništa trebao biti spaljen.