Svinjetina s povrćem u pećnici

Mnogi vjeruju svinjetina štetna, ali ako odaberete pravu dio trupla i način kuhanja, svinjetina večera može biti čak i korisno. Dokaz za to dati neke jednostavne recepte za svinjetine s povrćem u pećnici, kuhana na različite načine.

Svinjetina pečena s povrćem u pećnici - recept

Svinjska pisanica je potpuno lišen masti, i zato, kada je u pitanju zdrav obrok, onda prije svega polovica izabrati upravo to. Osim mesa - Izbor raznog svježeg sezonskog povrća.

sastojci:

svinjski file - 540 g;
timijan, origano - 1 grančica;
Slatko bijelog vina - 95 ml;
tlo kumin - 2 žličice ;.
paprike - 3 kom;.
gljiva - 320 g;
Šparoga - 8 mahuna;
maslac - '35

priprema

Prije nego što počnete kuhati meso ulijte vino, posolite i dodajte začine. Ostavite komad pola sata, a zatim staviti na podmazan pleh. Povrće i gljive izrezati na jednake, ali proizvoljne komade, staviti u posudu s usjek, sezona, mjesto na vrhu ostataka ulja i ostaviti sve peče na 180 stupnjeva 40 minuta.

Svinjetina s krumpirom i povrćem u rupu u pećnici

sastojci:

svinjski odresci (kostiju) - 2 kom.,
Krumpir - 420 g;
Klice - 420 g;
paprika - 170 g;
Maslinovo ulje - 55 ml;
tlo kumin. - 1 žličica.

priprema

Spice sol svinjetina i tlo kumin. Paprike i krumpir, podijeliti u segmente i kupus, izrezati na pola. Rominjati sve sa uljem, posolite i organizirati meso oko rukava. Osigurajte krajeve rukava i poslati sve pecite 20-25 minuta na 200 stupnjeva.

Svinjski gulaš sa povrćem u lonac u pećnici

sastojci:

prirodni svinjske kobasice - 480 g;
Luk - 95 g;
celer;
paprika - 135 g;
Krumpir - 310 g;
Češnjaka - 3 režnja;
Rajčice - 320 g;
pileća juha - 430 ml;
mrkva - 115 g;
tikvice - 290 g

Svinjski gulaš sa povrćem u lonac u pećnici

priprema

Cut krumpir, paprika, rajčica, tikvice i kocke jednake veličine. Luk, celer i mrkvu usitniti. Pomiješajte povrće zajedno, sezone i dodajte češnjak pire u tijesto. Narežite kobasice prstenje, te ih pomiješati s povrćem pladnju, raštrkani lonac, ili staviti u jednu posudu. Ispunite sve juhu i pirjati na 180 stupnjeva 35-40 minuta.

Poslužite odmah gulaš. Ako želite, kobasice mogu zamijeniti čitave komade mesa s malo Zhirkov.