Svinjetina na kos u pećnici

Kada čujemo riječ „kebab”, odmah smo se pojavi apetit - čak i ako to nismo htjeli jesti. Uostalom, čak i miris kebaba kuhane o prirodi, jednostavno je veličanstven.

Roštilj - to je vrlo jednostavno jelo, ali uvijek se smatra svečane i kuhati ga u posebno svečanim sluchayah.No ako prozor zime i izleti nipošto moguće organizirati, nudimo Vam home verziju šiš kebab - svinjetina na kos u pećnici. Peć pečena i marinirana u umaku od svinjetine komada božanski, sjajna okusa, vrlo nježna i mekana. Tako da samo tope u ustima. Ne vjerujem da je ovo jelo može biti kuhana pravo na svoj dom? Onda razmotrimo s vama recept za roštilj svinjetina na kos, a ti si sve više sebe!

Svinjetina na kos u pećnici

sastojci:

pulpe svinjski - 1 kg;
Luk - 1; PC.
rajčice - 2 kom.,
paprika - 2 kom;.
masline - 100 g;
Posuda za roštilj - na okus;
Gazirane vode - 0.5 v;.
umak od soje - 1 žlica. žlica;
sol i papar - po želji.

priprema

Dakle, meso dobro se opere pod tekućom vodom i izrezati u male komadiće. Sve povrće su moje, čist i izrezati na kolutiće. Sada, meso i prstenovi luk staviti u lonac, dodati mineralnu vodu, soja umak i začine za šiš kebab. svinjetina na kos Sve dobro promiješati i maknuti u hladnjaku marinirati 3 sata. Po isteku vremena, dobivamo meso i objesio ga na kos, naizmjenično s povrćem. Tada su spremni kos staviti u visokoj nauljenom tavi i pecite u zagrijanoj 200 ° C peći oko 1,5 sata.

Nakon 40 minuta, poželjno je uključiti meso s druge strane. To je sve, možete se dogovoriti dom piknik - ukusna ražnjića od svinjskog mesa na kos spreman. Kao prilog najbolje je kuhati i poslužiti krumpir ili pire krumpir.