Kebab u multivarka

Kao alternativa šiš kebab na prirodu, već smo vidjeli recept za ovu mesno jelo u pećnici, a ovdje je još jedan način da se pripremi za sretne vlasnike multivarok. Roštilj, kuhana s ovim kuhinjskim devaysa ispada ne manje sočan i flavorful, s najmanje vaše kuhanje treba vremena i truda.

Kako kuhati ražnjića u multivarka Redmond?

sastojci:

svinjski (vrat svinjetine) - 1 kg;
Sok od 1 limuna;
. Ribani đumbir -1 TSP;
umak od soje - 1 žlica. žlica;
luk - 3-4 kom.,
. Korijander - 1 TSP;
sol i papar - po želji.

priprema

Luk prstenje i izrezati na debele kaša s dobrim prstohvat soli. Pire luk s okusom soka od limuna. Svinjski vrat izrezati na velike kocke, prije pranja i suhim mesom. Stavite meso u luk, dobro izmiješati, dodati naribani đumbir, soja umak, cilantro i malo papra. Izmiješati sve i opet pokrije meso s plastičnom folijom. turšiju ražnjići 3-4 sata.

Kada je vrijeme postavio meso u zdjelu Multivarki, odaberite program „multipovar” način - „pečenje”, neku vrstu pečenja - „Pita” vrijeme - 1 sat. Na kraju kuhanja kebab dati „ostatak” za 10 minuta bez otvaranja poklopca. Nakon toga, izvucite roštilj i poslužiti.

Recept Svinjetina u multivarka Polaris

sastojci:

Svinjski vrat - 500 g;
Sok od 1 limuna;
začin mješavina Roštilj - 1 žlica. žlica;
luk - 2-3 kom;.
rajčica u vlastitom soku - 4-5 komada;.
lovor;
papar - za okus;
sol - na okus.

priprema

Vrat svinjetine izrezati na velike kocke i nestašno dijete u sok od mješavine limuna za začine svinjetina, lišće i papar. Luk prstenje i izrezati na velike kaša sa soli. Rajčice nadjev ili pyuriruem pomoću miksera. Dodajte pire od rajčice i luk na meso, opet miješati sve i pokriti folijom. Dati mesa marinirane 4-6 sati u hladnjaku, onda je moguće započeti kuhanje.

Stavite meso u multivarku i odaberite „pečenje” način. Roštilj u multivarka 50 minuta, nakon čega je potrebno ostaviti zatim još 10 minuta u „kaša” modu.

Gotova jela se poslužuju na stol sa svježim povrćem.

Ražnjići piletine multivarka

sastojci:

pile - 500 g;
Korijander - šaka;
Mint - šaka;
Češnjaka - 3 režnja;
vlasac - 6 perje;
čili;
sok i korica 1 limuna;
sol, papar;
maslinovo ulje.

priprema

Pileći file izrezati na kockice sa strane 2,5 cm. U blender, tuku metvica, korijander, češnjak i luk, chili paprike po ukusu, dodati limun koricu i sok. Izlijevanje maslinovo ulje, skrećemo našu marinadu u mješavinu pastozne. Pomiješajte piletinu komada iz marinada, marinirana dati oko sat vremena.

Sada je vrijeme kuhanja, piletina može biti nanizani na kos i možete kuhati komada odvojeno.

Uključite multivarku u „pečenje” modu, vrijeme - 40 minuta. Čekamo signal na kraju su ražnjića grijanja i staviti na dno posude. ražnjići piletine multivarka Pržena piletina kebab u multivarka 7-10 minuta na jednoj strani, a zatim okrenuti i dati dogotovitsya na način kuhanja na drugi.

Poslužite piletinu ražnjići može kečap, senf svjetlo Dijon, pjenu ili meko avokado. Zadnje pripreme elementarno jednostavan: meso zrelih avokado, pobijediti u blender s pola čaše grčkog jogurta ili kiselo vrhnje, dodati češnjaka, malo soli, papra i limunovog soka na okus.

Služiti piletine kebab salatu, kuskus i čašu bijelog vina.